あじの骨煎餅

あじの骨煎餅-2016.6.25【材料】

  • あじ
  • こしょう
  • 片栗粉(又は小麦粉)

【作り方】

  1. あじの三枚おろしで残った骨に軽く塩こしょうをふっておく。
  2. 5分位おいて、キッチンペーパーで水分を取り、片栗粉か小麦粉を付けて低温でゆっくり揚げる。

*おつまみにもどうぞ

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