こんにゃくのバター醤油炒め

こんにゃくのバター醤油炒め【材料】

  • こんにゃく
  • 削り節
  • バター
  • しょうゆ

【作り方】

  1. こんにゃくは、塩でもんで洗い、沸騰した湯の中で2、3分ゆでてあくをとり、水につけてさます。
  2. さましたこんにゃくは、一口大に手でちぎるか、スプーンで切っておく。
  3. 鍋にバターを溶かし、水気を切ったこんにゃくを焦げ目が付くまで炒め、しょうゆで味付けし、削り節をからめて出来上がり。

*お弁当にもどうぞ

*献立のヒント(1)

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