お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「アボカド入り鶏シュウマイ」

アボカド入り鶏シュウマイ-2016.9.1【材料】

  • 鶏ひき肉
  • シュウマイの皮
  • アボカド
  • 長ねぎ
  • おろししょうが
  • こしょう
  • 片栗粉

【作り方】

  1. 鶏のひき肉とみじん切りの長ねぎ、おろししょうが、塩、こしょう、酒少々、片栗粉少々をボールの中でよく混ぜ合わせる。
  2. 皮をむいて種を取ったアボカドを包丁で細かくたたいて、ひき肉と混ぜ合わせる。
  3. シュウマイの皮に1スプーンずつ包む。
  4. 湯気の立った蒸し器で15分位蒸して出来上がり。
    写真では、サニーレタスを敷いて、からしを添えてあります。
  5. シュウマイの皮を使わず、ハンバーグのように種をフライパンで焼いてもOK。この場合は、さっぱりと大根おろしとしょうゆでどうぞ。

*お弁当・おつまみにもどうぞ

*献立のヒント(1)

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

とっておきの料理

  1. アスパラとにんじんの豚肉巻き-2016.8.18

    豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

    【材料】 豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り) アスパラガス(グリーンアスパラ) …

我が家の定番料理

  1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  2. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
  3. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  4. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  5. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. さんまの刺身サラダ風-2017.7.24

    さんまの刺身サラダ風

    【材料】 さんま(刺身) 大根 みょうが 大葉 玉ねぎ しょ…
  2. かつおのサラダ-2016.10.8

    かつおのサラダ

    【材料】 かつお(刺身) 大根 大葉 レモン しょうゆ レモ…
  3. アボカドとスモークサーモンのサラダ-2015.7.23

    アボカドとスモークサーモンのサラダ

    【材料】 アボカド スモークサーモン 玉ねぎ 塩 こしょう …
  4. キムチ入りにら豆腐-2016.5.9

    キムチ入りにら豆腐

    【材料】 豆腐 豚肉(小間) にら キムチ 食用油 しょうゆ…
  5. アスパラとにんじんの豚肉巻き-2016.8.18

    豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」

    【材料】 豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り) アスパラガス(グリーンアスパラ) …
  6. なすのチーズ焼き-2016.6.21

    なすのチーズ焼き

    【材料】 なす 食用油 スライスチーズ(ピザ用のチーズでもOK) しょう…
  7. アボカドの生ハム巻き-2016.8.16

    アボカドの生ハム巻き

    【材料】 アボカド 生ハム ドレッシング(好みで) 【作り方】 …

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る