ハム、ピーマン、玉ねぎの卵とじ

ハム、ピーマン、玉ねぎの卵とじ-2016.6.30【材料】

  • ハム
  • ピーマン
  • 玉ねぎ
  • ホワイトペッパー
  • トマトケチャップ

【作り方】

  1. ハム、ピーマン、玉ねぎは、1cm角に切っておく。
  2. フライパンにバターを溶かし、ピーマン、玉ねぎを炒め、ハムも合わせて塩少々で味付ける。
  3. とき卵に塩、ホワイトペッパーを入れ、フライパンに流し入れる。
  4. 強火で卵に火を通し、好みの固さにして出来上がり。
    皿に盛ってケチャップを添える。

*パン食にもどうぞ

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