新玉ねぎのおひたし

新玉ねぎのおひたし-2017.7.5【材料】

  • 玉ねぎ(新玉ねぎ)
  • きゅうり
  • わかめ
  • 白だし
  • 削り節

【作り方】

  1. 玉ねぎは、薄切りにして水にさらす。
  2. きゅうりは、たて半分にして斜め薄切りにする。
  3. わかめは、水で戻して1口大に切る。
  4. 全部混ぜて白だし少々で和える。
  5. 器に盛り、上から削り節をかけて出来上がり。(白だしを酢じょうゆに変えても、さっぱりして美味しい。)

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