豚肉のみそ味丼
- 豚肉(好みの部位の薄切り)
- レタス
- にんにく
- 食用油
- みそ
- 砂糖
- しょうゆ
- ごま(すりごま)
【作り方】
- 豚肉は、好みの部位の薄切りを用意して、1口大に切る。
- レタスは、たっぷりと太めのせん切りにしておく。
- にんにくは、粗みじんにしておく。
- 豚肉とにんにくを油で炒め、みそ、砂糖、しょうゆで気持ち濃い目に味付け、火を止め、すりごまを混ぜておく。
- 丼にごはんを盛り、レタスのせん切りをのせ、その上に豚肉を盛り付けて出来上がり。
*ランチにもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。