カテゴリー:丼物・ごはん物

  • 五目ずし-1-2017.6.20

    ごはん物「五目ずし」をメインにした献立のヒント

    ごはん物「五目ずし」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、はまぐりとみつばの吸い物(又は、菜の花とはんぺんの吸い物)との組み合せです。 献立のヒント(2)は、鶏団子の茶碗蒸し、はまぐりと菜の花の吸い…
  • 菜の花ちりめんごはん-2016.1.30

    ごはん物「菜の花ちりめんごはん」を主食にした献立のヒント

    ごはん物「菜の花ちりめんごはん」を主食にした献立です。 献立のヒント(1)は、白菜と豚バラ肉のスープ煮、なすのみそ田楽、あさりと青ねぎのみそ汁との組み合せです。 *献立のヒント(1) 菜の花、ちりめんじゃこ、卵…
  • 親子カレー-2016.1.8

    ごはん物「親子カレー」をメインにした献立のヒント

    ごはん物「親子カレー」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、グレープフルーツ入りコールスロー、さつまいもとりんごの含め煮との組合せです。 献立のヒント(2)は、貝柱入りキャベツのサラダ、長ねぎのスー…
  • いわしの蒲焼丼-2015.7.24

    丼物「いわしの蒲焼丼」をメインにした献立のヒント

    丼物「いわしの蒲焼丼」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、小松菜とあさりの煮びたし、こんにゃくのみそ炒め、長ねぎとしいたけのかき玉汁との組合せです。 *献立のヒント(1) いわし、かいわれ大…
  • きじ焼き丼-2015.7.23

    丼物「きじ焼き丼」をメインにした献立のヒント

    丼物「きじ焼き丼」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、さつまいもとりんごの含め煮、青菜のおひたし、うどと海苔のお吸い物との組合せです。 献立のヒント(2)は、小松菜とえのきたけのおひたし、かき玉汁…

とっておきの料理

  1. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

    かつおのたたきサラダ

    【材料】 かつお(刺身) レタス 大根 玉ねぎ にんにく 大…

我が家の定番料理

  1. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  2. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    【材料】 シュウマイの皮 豚ひき肉 長ねぎ 玉ねぎ しいたけ …
  3. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    【材料】 じゃがいも 玉ねぎ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) サラダ油 …
  5. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. 変わり奴(3)-2017.8.9

    おつまみにもなる冷奴のレシピ「変わり奴(3)」

    【材料】 豆腐 わかめ 青ねぎ しょうゆ ごま油 白ごま …
  2. アボカドのホットサラダ-2015.7.27

    アボカドのホットサラダ

    【材料】 アボカド ブロッコリー カリフラワー 貝柱水煮缶(ツナ缶でもO…
  3. 手羽先の塩焼き5種-1-2015.7.23

    手羽先の塩焼き5種

    【材料】 鶏肉 (手羽先、チキンバー) 塩 ブラックペッパー (粗挽き) …
  4. いか納豆ゆずこしょう風味-2015.7.27

    いか納豆ゆずこしょう風味

    【材料】 いか(刺身用) 納豆 ゆずこしょう しょうゆ 酒 …
  5. まぐろ納豆-2016.7.13

    まぐろ納豆

    【材料】 まぐろ(刺身用) 納豆 青ねぎ わさび しょうゆ …
  6. 焼きはんぺんの玉ねぎソース-2016.10.11

    焼きはんぺんの玉ねぎソース

    【材料】 はんぺん 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ マーガリ…
  7. 肉団子-2016.7.11

    お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「肉団子」

    【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 卵 パン粉 …

  お酒をチェック!

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