カテゴリー:ランチに
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【材料】
ペンネ(ペン先のようなパスタ)
ミートソース缶
ブロッコリー(なくてもOK)
塩
とけるチーズ (又はピザ用チーズ)
【作り方】
ペンネは、塩を入れた湯で好みの…
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【材料】
スパゲッティ
鮭缶
長ねぎ
大根(おろして)
ブロッコリースプラウト (又はかいわれ大根)
コンソメの素
塩
しょうゆ
【作り方】
長ねぎは、…
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【材料】
豚肉(好みの部位の薄切り)
レタス
にんにく
食用油
みそ
砂糖
しょうゆ
ごま(すりごま)
【作り方】
豚肉は、好みの部位の薄切りを用意して…
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【材料】
スパゲッティ
ツナ缶
ブロッコリー
カリフラワー
マッシュルーム
トマト
きゅうり
玉ねぎ
にんにく(おろして)
塩
酢
オリーブ油
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【材料】
スパッゲティ
キャベツ
ベーコン
エリンギ(あれば)
アンチョビ(ペースト)
乾燥バジル (あれば)
オリーブ油
塩
ブラックペッパー (好みで)
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【材料】
鶏ひき肉
鮭
卵
酒
砂糖
しょうゆ
うまみ調味料
かいわれ大根 (又はさやえんどう、紅しょうがなど)
【作り方】
鍋に鶏ひき肉、酒少々、水少…
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【材料】
鶏ひき肉
たらこ
鮭
きゅうり
かいわれ大根
卵
しらす干し
【作り方】
家にあるお茶漬けに使えそうなものを総動員します。
お茶漬けですからお茶で…
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【材料】
鮭(甘塩)
れんこん
しめじ
かいわれ大根
卵
酢
砂糖
塩
酒
うまみ調味料
ごま(白ごま)
【作り方】
甘塩鮭は、酒蒸し…
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【材料】
牛肉(薄切り。牛小間、牛バラでもOk)
玉ねぎ
食用油
砂糖
酒
しょうゆ
だし汁
片栗粉
【作り方】
牛肉は、1口大に切っておく。
玉…
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丼物「いわしの蒲焼丼」です。いわしの下ごしらえが苦手な方は、缶詰の「いわしの蒲焼」を使ってもOKです。ランチにもどうぞ。
【材料】
いわし
塩
小麦粉
食用油
しょうゆ
砂糖…
とっておきの料理
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【材料】
豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り)
アスパラガス(グリーンアスパラ)
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我が家の定番料理
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【材料】
スパゲッティ
牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
玉ねぎ
にんじん…
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【材料】
豚肉(ももかバラの角切り)
玉ねぎ
ピーマン
にんじん
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ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
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【材料】
牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
玉ねぎ
にんじん
卵
パ…
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彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。
【材料】
豚肉(…
ある日突然大好物に!
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晩酌のお供に
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【材料】
砂肝
キャベツ
長ねぎ
食用油
塩
こしょう
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【材料】
アスパラガス
ベーコン
食用油
【作り方】
アスパラ…
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【材料】
豚ひき肉
長ねぎ
しょうが
しいたけ
卵
パン粉
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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【材料】
あじ
梅干し
大葉
天ぷら衣
食用油
【作り方】
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【材料】
アボカド
玉ねぎ
マヨネーズ
しょうゆ
【作り方】
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【材料】
鶏ひき肉
シュウマイの皮
アボカド
長ねぎ
おろししょう…
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