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過去の記事一覧
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おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身」をメインにした献立のヒント
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、厚揚げと根菜の煮物、わかめとタマネギのみそ汁との組み合せです。 *献立のヒント(1) さんま、かいわれ大根… -
豚の竜田揚げ、さつま揚げと根菜の煮物を入れたお弁当
豚の竜田揚げ、さつま揚げと根菜の煮物を入れたお弁当です。 豚の竜田揚げ さつま揚げ、にんじん、大根、こんにゃくの煮物 ブロッコリー(下にマヨネーズ) ゆで卵 ごはんにのりたま 豚の… -
魚介料理のレシピ「さんまのソテートマトソースかけ」をメインにした献立のヒント
魚介料理のレシピ「さんまのソテー トマトソースかけ」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、ジャーマンポテト、ほうれん草の海苔和え(2)、もやしと油揚げのみそ汁との組み合せです。 *献立のヒント(… -
鶏肉料理のレシピ「鶏肉のケチャップ焼き」をメインにした献立のヒント
鶏肉料理のレシピ「鶏肉のケチャップ焼き」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、えのきとしらたきの甘辛煮、はんぺんと春菊のサラダ、豆腐・長ねぎ・あおさのみそ汁との組み合せです。 *献立のヒント(1… -
魚介料理のレシピ「めかじきのソテー玉ねぎソースかけ」をメインとする献立のヒント
魚介料理のレシピ「めかじきのソテー玉ねぎソースかけ」をメインとする献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、ほうれん草とコーンのバター炒め、トマトサラダ、じゃがいもの揚げ煮、なすとみょうがのみそ汁との組み合せです。 … -
魚介料理のレシピ「金目の煮付け」をメインにした献立のヒント
魚介料理のレシピ「金目の煮付け」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、長いものごま油焼き、みつばとかまぼこのわさび醤油和え、根菜((にんじん、大根、ごぼう、さといも)と油揚げのみそ汁との組み合せです。… -
本格的な冬の訪れを迎えて(2016.12.13)
本格的な冬の訪れを迎え、落ち葉の片付けや降雪への備えを進めています。先月、甲府で54年ぶりの積雪があり、八ヶ岳南麓では20cm近くも積もりました。2日ほど閉じ込められましたが、車を動かせるようになってから慌ててタイヤを交… -
鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」をメインにした献立のヒント
鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、わかめと山菜ミックスのサラダ、長いものオリーブ焼き、キャベツと油揚げのみそ汁との組み合せです。 *献立のヒント(1)… -
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」をメインにした献立のヒント
豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント(1)は、大根とツナのサラダ、新じゃがのドレッシング炒め、キャベツと油揚げのみそ汁との組み合せです。 *献立のヒント(1)… -
秋が深まりつつありますが(2016.10.26)
高原の秋が深まりつつありますが、夏の天候不順やいつまでも暖かい日が続くせいか、紅葉の進み具合が例年とは異なるようです。まだまだこれからですので、どのようになっていくか分かりませんが。 写真は、富士見高原リゾートのペンシ…
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