カテゴリー:その他

  • 山菜の酢みそかけ-2016.5.31

    山菜の酢みそかけ

    【材料】 こしあぶら こごみ みそ みりん 砂糖 酢 【作り方】 こしあぶらは、洗って、さっと茹でる。 こごみも洗って、さっと茹でる。 こしあぶらとこご…
  • ちくわのオクラ詰め

    ちくわのオクラ詰め

    ちくわの穴にオクラを詰めてみました。ちくわとオクラの歯ごたえの違いをお楽しみ下さい。 【材料】 ちくわ オクラ 塩 【作り方】 オクラは、塩でもみ、洗ってさっと茹でておく。 …
  • 長いものめかぶかけ-2017.7.21

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いものめかぶかけ」

    【材料】 長いも めかぶ(味付きのもの) 【作り方】 長いもは、皮をむいて、包丁の背で粗くたたいておく。 めかぶ(味付きのもの)は、包丁の刃で軽くたたく。 器に長いもを盛り、上…
  • アスパラガスのたらこソース-2017.7.11

    もう一品のレシピ「アスパラガスのたらこソース」

    【材料】 アスパラガス たらこ 塩 マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 アスパラガスは、固い所を切り落とし、1/2~1/3等分にする。 鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ…
  • アボカドのたらこソース-2017.6.27

    アボカドのたらこソース

    【材料】 アボカド たらこ マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 たらこにマヨネーズとレモン果汁を合わせて、たらこソースを作っておく。 アボカドは、たて半分に切り、種を除く…
  • 豆腐のそぼろあんかけ-2017.4.22

    豆腐のそぼろあんかけ

    【材料】 豆腐 豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK) にら サラダ油 みそ 砂糖 片栗粉 【作り方】 豚ひき肉をサラダ油少々でよく炒める。 火が通ったら、水少々…
  • アボカドのザーサイのせ-2016.8.29

    アボカドのザーサイのせ

    【材料】 アボカド ザーサイ 長ねぎ うまみ調味料 しょうゆ ごま油 【作り方】 アボカドは、真ん中ぐるりに包丁を入れ、ひねるようにして2つに割る。 種に包丁…
  • アボカドの醤油マヨネーズかけ-2016.8.25

    アボカドの醤油マヨネーズかけ

    【材料】 アボカド 玉ねぎ マヨネーズ しょうゆ 【作り方】 アボカドは、真ん中ぐるりに包丁を入れ、ひねるようにして2つに割る。 種に包丁の根本の角をさし、ひねって種をは…
  • アボカドの生ハム巻き-2016.8.16

    アボカドの生ハム巻き

    【材料】 アボカド 生ハム ドレッシング(好みで) 【作り方】 アボカドは、たてに包丁を入れ、たてにぐるりと回すと2つに分かれる。片方に残った種は、包丁の根本の角を刺してくるっと回す…
  • 玉ねぎ入りベーコンエッグ-2016.5.30

    玉ねぎ入りベーコンエッグ

    【材料】 卵 玉ねぎ ベーコン 塩 ホワイトペッパー 牛乳 バター (又はマーガリン) トマトケチャップ 【作り方】 玉ねぎは、粗みじん又は薄切りにして…

とっておきの料理

  1. だんだんキャベツ-1-2015.7.28

    ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」

    【材料】 キャベツ 豚ひき肉 (牛豚ひき肉でもOK) 卵 にんじん …

我が家の定番料理

  1. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  2. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
  3. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  5. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. 里芋のごまみそ和え-2016.7.10

    お弁当やおつまみに使えるもう一品「里芋のごまみそ和え」のレシピ

    もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
  2. 手羽先の塩焼き5種-1-2015.7.23

    おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」のレシピ

    鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
  3. おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴(4)」

    【材料】 豆腐 豚ひき肉 キムチ ごま油 【作り方】 キ…
  4. 肉団子-2016.7.11

    お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「肉団子」

    【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 卵 パン粉 …
  5. 変わり奴(3)-2017.8.9

    おつまみにもなる冷奴のレシピ「変わり奴(3)」

    【材料】 豆腐 わかめ 青ねぎ しょうゆ ごま油 白ごま …
  6. たこのマリネ-2016.10.7

    たこのマリネ

    【材料】 たこ(刺身用のゆでだこ) かいわれ大根 酢 塩 こしょう…
  7. 長いものオリーブ焼き-2016.7.12

    長いものオリーブ焼き

    【材料】 長いも オリーブ油 塩 ブラックペッパー (又はレッドペッパー…

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る