カテゴリー:ランチに

  • ペンネのミートグラタン

    ペンネのミートグラタン

    こんがりと焼けた熱々のチーズが美味しいです。ペンネとブロッコリーの歯ざわりもお楽しみ下さい。 【材料】 ペンネ ブロッコリー ミートソース缶 ホワイトクリーム とけるチーズ …
  • チーズトースト3種−1-2015.7.9

    チーズトースト3種

    【材料】 食パン とけるチーズ バター キャベツ スパム(缶詰) ハム ブロッコリー ツナ缶 冷凍コーン 【作り方】 食パンにバターを塗り、その上…
  • 白菜とえのきたけのスープ

    白菜とえのきたけのスープ

    【材料】 白菜 えのきたけ 中華スープの素 片栗粉 【作り方】 白菜は、芯の所はそぎ切りに、葉の所は1口大のざく切りにする。 えのきたけは、石突きを取って半分にする。 …
  • おろしたぬきそば(2)

    おろしたぬきそば(2)

    【材料】 そば 大根(おろして) きゅうり 長ねぎ 揚げ玉 めんつゆ 【作り方】 大根は、おろしておく。 きゅうりは、せん切りにする。 長ねぎは、小口切…
  • マカロニサラダ(2)-2017.10.17

    パン食やランチにも使えるもう一品のレシピ「マカロニサラダ(2)」

    【材料】 マカロニ にんじん きゅうり 玉ねぎ ツナ缶 コーン (冷凍コーン) 塩 マヨネーズ 【作り方】 にんじんは、短冊の薄切りにする。 きゅ…
  • 簡単夏野菜ミートソース-2017.8.16

    パスタのレシピ「簡単夏野菜ミートソース」

    【材料】 スパゲッティ ミートソース缶 (又はレトルトミートソース) ズッキーニ なす トマト オリーブ油 砂糖 (必要に応じて) 【作り方】 ズッキーニ、な…
  • トマトと夏野菜のパスタ-2017.8.12

    パスタのレシピ「トマトと夏野菜のパスタ」

    【材料】 スパゲッティ トマト ズッキーニ なす にんにく カットトマト缶(ホールトマト缶でもOK) オリーブ油 塩 こしょう 【作り方】 トマト…
  • 昔味のオムライス-2017.8.8

    ごはん物のレシピ「昔味のオムライス」

    【材料】 ピーマン 玉ねぎ マッシュルーム(あれば) 鶏肉 卵 レタス コンソメの素 塩 こしょう トマトケチャップ 牛肉 バター サラダ…
  • パスタのレシピ「フライドチキンのパスタ」

    フライドチキン(又はローストチキン)の残りを使ったパスタです。簡単に作れますので、ランチ等にもおすすめです。 【材料】 スパゲッティ 鶏肉(フライドチキン又はローストチキン) 玉ねぎ 水…
  • パスタのレシピ「和風パスタ」

    【材料】 スパゲッティ 豚肉(バラ肉のかたまり、ベーコンでもOK) キャベツ しめじ ブロッコリー 塩 こしょう コンソメの素 しょうゆ 酒 【作り方…

とっておきの料理

  1. 我が家のハンバーグ-2016.6.21

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

我が家の定番料理

  1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  2. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
    【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
  4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  5. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. 長いもの酢の物-2017.7.29

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いもの酢の物」

    【材料】 長いも きゅうり カニかまぼこ 青じそドレッシング ごま…
  2. アボカドのたらこソース-2017.6.27

    アボカドのたらこソース

    【材料】 アボカド たらこ マヨネーズ レモン果汁 【作り方】 …
  3. 新たけのこの田楽-2016.5.30

    新たけのこの田楽

    【材料】 たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK) 米ぬか 赤唐辛子 食用…
  4. 手羽先の塩焼き5種-1-2015.7.23

    おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」のレシピ

    鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
  5. アスパラガスのベーコン巻き-2016.10.15

    アスパラガスのベーコン巻き

    【材料】 アスパラガス ベーコン 食用油 【作り方】 アスパラ…
  6. 大根のそぼろあんかけ-2017.9.6

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「大根のそぼろあんかけ」

    【材料】 大根 大根の葉 豚ひき肉 だし汁 食用油 めんつゆ…
  7. カキの炒め物-2017.9.13

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「カキの炒め物」

    【材料】 カキ ほうれん草 ベーコン 小麦粉 食用油 塩 …

  お酒をチェック!

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