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  • とっておきの料理

    1. 鶏もも肉の照焼き-2015.7.8

      鶏もも肉の照焼き

      【材料】 鶏肉(もも肉) 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
    2. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
    3. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
    4. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
    5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. キムチ入りにら豆腐-2016.5.9

      おつまみにも使える豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」のレシピ

      豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
    2. 鶏ささみとザーサイの和え物-2016.6.30

      鶏ささみとザーサイの和え物

      【材料】 鶏肉(ささみ) 長ねぎ ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK) …
    3. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

      おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
    4. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

      【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
    5. 谷中しょうがのしょうゆ漬け-2016.6.21

      谷中しょうがのしょうゆ漬け

      【材料】 しょうが(谷中しょうが、葉しょうが) うまみ調味料 酒 しょう…
    6. おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴(4)」

      【材料】 豆腐 豚ひき肉 キムチ ごま油 【作り方】 キ…
    7. 手羽先の梅煮-2016.6.25

      鶏肉料理のレシピ「手羽先の梅煮」

      【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) 梅干し 砂糖 しょうゆ 酒 …

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