過去の記事一覧

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  魚介料理のレシピ「いかとズッキーニの炒め物」をメインにした献立のヒント

  魚介料理のレシピ「いかとズッキーニの炒め物」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、小松菜とさつま揚げの煮物、なめこおろし、玉ねぎとじゃがいものみそ汁との組み合せです。 ＊献立のヒント（１） い…
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  鶏肉料理のレシピ「砂肝の竜田揚げ」をメインにした献立のヒント

  鶏肉料理のレシピ「砂肝の竜田揚げ」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、にらの卵とじ、ひじきのサラダ、大根のみそ汁との込合わせです。 ＊献立のヒント（１） 鶏肉（砂肝）、しょうが、パセリ（好み…
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  鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」をメインにした献立のヒント

  鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、アボカドのホットサラダ、キャベツのスープ煮との組み合せです。主食はパンにしました。 ＊献立のヒント（１） パン…
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  鶏肉料理のレシピ「手羽先の梅煮」をメインにした献立のヒント

  鶏肉料理のレシピ「手羽先の梅煮」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、簡単ふろふき大根、ほうれん草としらす干しの和え物、長ねぎとおふのみそ汁との組み合せです。 ＊献立のヒント（１） 鶏肉（手羽…
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  「砂肝の炒め物」をメインにした献立のヒント

  「砂肝の炒め物」をメインにした献立のヒントです。献立のヒント（１）は、がんもどきとなすの煮物、きゅうりとわかめと枝豆の酢の物、キャベツとえのきたけのみそ汁との組み合せです。 ＊献立のヒント（１） 砂肝、にんにくの…
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  魚介料理のレシピ「めかじきの中華風照り焼き」をメインにした献立のヒント

  魚介料理のレシピ「めかじきの中華風照り焼き」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、うど、あさり、わかめの酢みそかけ、かぼちゃの煮物、キャベツとえのきのみそ汁との組み合せです。 ＊献立のヒント（１…
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  ひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」をメインにした献立のヒント

  ひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、ひじきの炒め煮、グリーンサラダ、かき玉汁との組み合せで、にんじんの簡単グラッセ、フライドポテトをつけ合わせにしています。 …
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  小柱の炊き込みご飯

  【材料】 小柱（生食用） 油揚げ みつば しょうゆだし 塩 酒 【作り方】 油揚げは、油抜きをして、せん切りにする。 みつばは、２〜３cmに切っておく。 …
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  鶏肉料理「鶏レバーの甘辛煮」をメインにした献立のヒント

  鶏肉料理「鶏レバーの甘辛煮」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、こんにゃくのみそ炒め、青菜のおひたし、アサリのみそ汁との組み合せです。 ＊献立のヒント（１） レバー（鶏）、しょうが、長ねぎ、…
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  豚肉料理のレシピ「ポークソテー和風味」をメインにした献立のヒント

  豚肉料理のレシピ「ポークソテー和風味」をメインにした献立のヒントです。 献立のヒント（１）は、きゅうりのキムチ和え、切り干し大根の煮物、なすとみょうがのみそ汁との組み合せで、かぼちゃのバター焼きをつけ合わせにしています…