カテゴリー:夜食に

  • 野菜のスープ煮-2017.2.9

    野菜のスープ煮

    【材料】 キャベツ じゃがいも にんじん 玉ねぎ しめじ ウィンナーソーセージ バター コンソメの素 塩 こしょう 【作り方】 キャベツは、…
  • 豚しそそうめん-2016.8.31

    豚しそそうめん

    【材料】 そうめん 豚肉 えのきたけ 大葉 しょうゆ めんつゆ しょうが(おろして) 【作り方】 豚肉は、1口大に切っておく。 えのきたけは、石突きを取…
  • ツナそうめん-2016.8.29

    ツナそうめん

    【材料】 そうめん ツナ缶(フレークでもOK) えのきたけ 長ねぎ みょうが かいわれ大根 食用油 めんつゆ(市販のものでOK) 【作り方】 ツナ缶(フ…
  • 豚キムチそうめん-2016.8.29

    豚キムチそうめん

    【材料】 そうめん 豚肉(薄切り) キムチ きゅうり みょうが サニーレタス ミニトマト めんつゆ しょうが汁(なくてもOK) 白ごま 【作り方】 …
  • 簡単えびピラフドリア-2015.12.13

    簡単えびピラフドリア

    【材料】 えび(冷凍えびピラフ) ホワイトソース (缶詰) 牛乳 とけるチーズ パセリ 【作り方】 冷凍えびピラフをフライパン又はレンジで熱々にする。 ホワイトソー…
  • 鶏ささみのとろとろうどん-2015.8.6

    鶏ささみのとろとろうどん

    【材料】 うどん 鶏肉(ささみ) 長ねぎ だし汁 塩 しょうゆ みりん 酒 片栗粉 【作り方】 うどんは、好みの固さにゆでる(ゆでうどん玉でも)。…
  • おろしたぬきそば-2015.7.23

    おろしたぬきそば

    【材料】 そば 大根 揚げ玉 かいわれ大根(あれば) かまぼこ(あれば) 長ねぎ (又は万能ねぎ、あれば) めんつゆ 【作り方】 ゆでて冷水でしめたそばの上に…
  • トッピングポテト-2015.7.23

    トッピングポテト

    ホクホクのじゃがいもとしっとり感のあるトッピングの組合せをお楽しみ下さい。子供向けや大人向けにトッピングを工夫してみて下さい。 【材料】 じゃがいも(メークイン以外、トッピングの材料は作り方5を参照) …
  • 梅しそ貝柱冷麺-2015.7.19

    ランチや夜食にも使える麺のレシピ「梅しそ貝柱冷麺」

    麺のレシピ「梅しそ貝柱冷麺」です。そうめん、梅干し、大葉、貝柱水煮缶を使った料理で、メインの料理として使えます。貝柱をつかった、ちょっぴり贅沢なそうめんです。ランチや夜食にもどうぞ。 【材料】 そうめん …

とっておきの料理

  1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

    おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

    【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

我が家の定番料理

  1. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  2. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  3. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  4. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  5. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. 我が家のシュウマイ-2017.7.13

    お弁当のおかず、おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のシュウマイ」

    【材料】 シュウマイの皮 豚ひき肉 長ねぎ 玉ねぎ しいたけ …
  2. スモークサーモンのマリネ(1)-2016.6.21

    スモークサーモンのマリネ(1)

    【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ レタス レモン 酢 オリ…
  3. あじと野菜の酢〆-2015.7.8

    あじと野菜の酢〆

    【材料】 あじ 大根 にんじん 玉ねぎ かいわれ大根 砂糖 …
  4. うどの皮のきんぴら-2016.8.16

    うどの皮のきんぴら

    【材料】 うど ごま油 サラダ油 砂糖 しょうゆ 白ごま …
  5. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

    【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
  6. 鶏ささみの簡単バンバンジー-2016.8.29

    鶏ささみの簡単バンバンジー

    【材料】 鶏肉(ささみ) きゅうり 塩 酒 ごまドレッシング …
  7. 鶏ささみとザーサイの和え物-2016.6.30

    鶏ささみとザーサイの和え物

    【材料】 鶏肉(ささみ) 長ねぎ ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK) …

  お酒をチェック!

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