かつおのたたきサラダ-2015.7.8

おつまみに, かつお, サラダ, にんにく, メインの料理, レタス, 大根, 大葉, 玉ねぎ

おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラ…

豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

おつまみに, にんにく, パーティーに, メインの料理, 豚肉

豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

お弁当に, パーティーに, メインの料理, 冷凍ミックスベジタブル, , 牛豚ひき肉, 玉ねぎ

お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタ…

海鮮サラダ-2015.7.8

いくら, えび, おつまみに, きゅうり, サニーレタス, サラダ, スモークサーモン, パーティーに, ほたて貝柱, レタス, レモン, 水菜

海鮮サラダ

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小がんもの煮物

小がんもの煮物

【材料】 がんもどき(小さいもの) ほうれん草 だし汁 砂糖 しょ…

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小柱の炊き込みご飯-2016.6.21

小柱の炊き込みご飯

【材料】 小柱(生食用) 油揚げ みつば しょうゆだし …

鍋物・汁物過去の記事

粕汁-2017.10.31

汁物のレシピ「粕汁」

【材料】 鮭(塩鮭) 大根 キャベツ じゃがいも にんじ…

我が家の定番料理

  1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15

    鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」

    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  2. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12

    我が家のレバニラ炒め

    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …

ある日突然いかにはまりました!

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晩酌のお供に

  1. 手羽先の塩焼きレモン風味-2016.6.30

    鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」

    【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) レモン果汁 塩 こしょう 【…
  2. きざみめかぶの酢の物-2016.7.15

    おつまみにもなるもう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピ

    もう一品「きざみめかぶの酢の物」のレシピです。めかぶ、きゅうり、カニかまぼこを使った料理で、おつまみ…
  3. 変わり奴

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

    もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
  4. 五目厚揚げのおろし煮-2016.10.15

    五目厚揚げのおろし煮

    【材料】 厚揚げ(五目でなくてもOK) 大根 白だし みりん 酒 …
  5. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

    おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
  6. いわしの梅しそ焼き-2017.11.27

    おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

    魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
  7. なめこおろし-2017.7.3

    なめこおろし

    【材料】 なめこ 大根 酒 塩 しょうゆ(好みで) うまみ調…

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