過去の記事一覧

• 

  レタス入り豚キムチとたけのこのおかか煮を入れたお弁当

  レタス入り豚キムチとたけのこのおかか煮を入れたお弁当です。 レタス入り豚キムチ たけのこのおかか煮 ほうれん草のバター炒め はんぺんとほうれん草入り卵焼き プチトマト ごはんに…
• 

  豚肉料理のレシピ「レタス入り豚キムチ」

  【材料】 豚肉 レタス キムチ 食用油 塩 うま味調味料 （又はコンソメの素） 【作り方】 レタスは、１cm幅のざく切りにしておく。 白菜キムチは、粗くきざむ…
• 

  おでんを入れたお弁当

  おでんを入れたお弁当です。 おでん（さつま揚げ、こんにゃく、大根、ちくわ） そぼろ弁当（さけフレーク、大根の葉のしっとりふりかけ、 いり卵、鶏そぼろ） 柿 おでん（白、茶、灰色、黒等々）をお弁…
• 

  ベーコンポトフ

  【材料】 ベーコン（かたまり） 玉ねぎ さやえんどう じゃがいも 大根 にんじん れんこん バター 塩 こしょう 【作り方】 ベーコンのかた…
• 

  冬支度を急がないと・・・（2006.11.15）

  先日、ほんの短い時間でしたが雪が舞いました。近所の人との会話でもスタッドレスタイヤのことが話題になる時期です。冬支度を急がないと・・・ 我が家の紅葉はすっかり葉が落ちましたが、場所によってはまだ赤い葉が日射しに輝いてい…
• 

  ひき肉料理のレシピ「肉団子の野菜あんかけ」

  【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 白菜 にんじん たけのこ（ゆでたけのこ） 玉ねぎ さやえんどう 卵 パン粉 塩 こしょう …
• 

  お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「肉団子」

  【材料】 豚ひき肉 長ねぎ しょうが しいたけ 卵 パン粉 塩 こしょう 酒 食用油 山椒 【作り方】 長ねぎ、しょうが、しいたけはみ…
• 

  鶏の唐揚げとしらたきのたらこ和えを入れたお弁当

  鶏の唐揚げとしらたきのたらこ和えを入れたお弁当です。 我が家の鶏の唐揚げ しらたきのたらこ和え ちくわ、にんじん、えのき、れんこんのきんぴら風 ズッキーニの塩バター炒め ごはんにさっとあ…
• 

  魚介料理のレシピ「かんたん鮭のチャンチャン焼き風」

  【材料】 鮭 キャベツ えのきたけ 塩 こしょう サラダ油 ねぎ入り甘みそ （又はみそ、みりん、砂糖） 【作り方】 生鮭は、皮と骨を取って１口大に切り、軽く塩…
• 

  おからの炒り煮

  【材料】 おから しいたけ（干ししいたけ） にいじん 長ねぎ さやいんげん ごま油 砂糖 だし汁 みりん しょうゆ しじみ （干ししじみ、あれば） …