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  • とっておきの料理

    1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
    2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
    3. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
    4. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
    5. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. いか納豆ゆずこしょう風味-2015.7.27

      いか納豆ゆずこしょう風味

      【材料】 いか(刺身用) 納豆 ゆずこしょう しょうゆ 酒 …
    2. 焼き野菜のおひたし-2017.9.29

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼き野菜のおひたし」

      【材料】 なす ピーマン みょうが めんつゆ おろししょうが …
    3. うどの皮のきんぴら-2016.8.16

      うどの皮のきんぴら

      【材料】 うど ごま油 サラダ油 砂糖 しょうゆ 白ごま …
    4. じゃがいも餅-2016.8.29

      じゃがいも餅

      【材料】 じゃがいも 塩 小麦粉 食用油 めんつゆ (又はしょうゆ…
    5. 鶏もも肉の酒蒸し-2015.7.25

      おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」のレシピ

      鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
    6. 変わり奴

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

      もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
    7. たこのマリネ-2016.10.7

      たこのマリネ

      【材料】 たこ(刺身用のゆでだこ) かいわれ大根 酢 塩 こしょう…

      お酒をチェック!

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