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  • とっておきの料理

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

    我が家の定番料理

    1. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
      豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
    2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    3. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
    4. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    5. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 長いもの酢の物-2017.7.29

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いもの酢の物」

      【材料】 長いも きゅうり カニかまぼこ 青じそドレッシング ごま…
    2. 鶏もも肉の酒蒸し-2015.7.25

      おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」のレシピ

      鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
    3. えび入り変わりシュウマイ

      お弁当のおかずやおつまみにもなるひき肉料理のレシピ「えび入り変わりシュウマイ」

      【材料】 豚ひき肉 シュウマイの皮 (3cm位の団子で1枚) えび (むきえび…
    4. 野沢菜納豆-2016.7.18

      おつまみにも使えるもう一品「野沢菜納豆」のレシピ

      もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…
    5. 焼きおあげ-2017.9.23

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼きおあげ」

      【材料】 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油揚げは、焼き…
    6. まぐろとオクラのわさび醤油和え-2016.10.23

      まぐろとオクラのわさび醤油和え

      【材料】 まぐろ(刺身用) オクラ 大葉 塩 わさび しょう…
    7. 谷中しょうがのしょうゆ漬け-2016.6.21

      谷中しょうがのしょうゆ漬け

      【材料】 しょうが(谷中しょうが、葉しょうが) うまみ調味料 酒 しょう…

      お酒をチェック!

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