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  • とっておきの料理

    1. 鶏もも肉の照焼き-2015.7.8

      鶏もも肉の照焼き

      【材料】 鶏肉(もも肉) 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…

    我が家の定番料理

    1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
    3. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    5. 我が家のとんかつ-2017.9.6
      【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 砂肝の竜田揚げ-2016.6.30

      鶏肉料理のレシピ「砂肝の竜田揚げ」

      【材料】 砂肝 しょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 食用油 …
    2. 変わり奴

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

      もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
    3. 鶏ささみの簡単バンバンジー-2016.8.29

      鶏ささみの簡単バンバンジー

      【材料】 鶏肉(ささみ) きゅうり 塩 酒 ごまドレッシング …
    4. オクラいか納豆-2015.7.9

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」

      もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
    5. ししゃもの梅しそおろし-2015.8.8

      ししゃもの梅しそおろし

      【材料】 ししゃも 大根(おろして) 大葉 梅干し 白だし(又はだ…
    6. おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」

      【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
    7. 鶏ささみの刺身-2015.8.6

      鶏ささみの刺身

      【材料】 鶏肉(ささみ) 大葉(根みつばでもOK) 塩 酒 【作り…

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