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  • とっておきの料理

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

    我が家の定番料理

    1. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
    2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    3. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
    4. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    5. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. いか納豆ゆずこしょう風味-2015.7.27

      いか納豆ゆずこしょう風味

      【材料】 いか(刺身用) 納豆 ゆずこしょう しょうゆ 酒 …
    2. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

      おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
    3. 焼きはんぺんの玉ねぎソース-2016.10.11

      おつまみにもなるもう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」のレシピ

      もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
    4. たこのマリネ-2016.10.7

      たこのマリネ

      【材料】 たこ(刺身用のゆでだこ) かいわれ大根 酢 塩 こしょう…
    5. 〆さば

      〆さば

      【材料】 さば(生で食べられるもの) 大根 にんじん かいわれ大根 …
    6. えびとセロリの炒め物-2016.8.16

      えびとセロリの炒め物

      【材料】 えび セロリ 酒 塩 しょうが汁(あれば) 片栗粉…
    7. 鶏ささみの刺身-2015.8.6

      鶏ささみの刺身

      【材料】 鶏肉(ささみ) 大葉(根みつばでもOK) 塩 酒 【作り…

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