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  • とっておきの料理

    1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
    2. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
    3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    4. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
      豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
    5. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. あじの梅しそ揚げ

      あじの梅しそ揚げ

      【材料】 あじ 梅干し 大葉 天ぷら衣 食用油 【作り方】 …
    2. いかのたらこ和えゆずこしょう風味-2015.7.27

      いかのたらこ和えゆずこしょう風味

      【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずこしょう 【作り方】 …
    3. 里芋とほたるいかの煮物-2017.9.12

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「里芋とほたるいかの煮物」

      【材料】 里芋( 冷凍里芋でもOK) ほたるいか(生でもOK) だし汁 …
    4. まぐろとオクラのわさび醤油和え-2016.10.23

      まぐろとオクラのわさび醤油和え

      【材料】 まぐろ(刺身用) オクラ 大葉 塩 わさび しょう…
    5. たこときゅうりの和え物-2017.10.4

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「たこときゅうりの和え物」

      【材料】 たこ(刺身用) きゅうり 大葉 塩 青じそ系ドレッシング…
    6. 手羽先の塩焼きレモン風味-2016.6.30

      鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」

      【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) レモン果汁 塩 こしょう 【…
    7. 焼きおあげ-2017.9.23

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼きおあげ」

      【材料】 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油揚げは、焼き…

      お酒をチェック!

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