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  • とっておきの料理

    1. 鶏もも肉の照焼き-2015.7.8

      鶏もも肉の照焼き

      【材料】 鶏肉(もも肉) 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…

    我が家の定番料理

    1. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
      豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
    2. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    3. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    4. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
      【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
    5. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. あじの酢〆-2017.8.7

      おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

      魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
    2. 変わり奴(2)-2016.7.10

      変わり奴(2)

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    3. アボカドとまぐろのわさび醤油和え-2015.7.29

      アボカドとまぐろのわさび醤油和え

      【材料】 アボカド まぐろ かいわれ大根 (あれば) わさび しょうゆ …
    4. あじの骨煎餅-2016.6.25

      あじの骨煎餅

      【材料】 あじ 塩 こしょう 片栗粉(又は小麦粉) 【作り方】 …
    5. アボカドの生ハム巻き-2016.8.16

      アボカドの生ハム巻き

      【材料】 アボカド 生ハム ドレッシング(好みで) 【作り方】 …
    6. いかのたらこ和えゆずこしょう風味-2015.7.27

      いかのたらこ和えゆずこしょう風味

      【材料】 いか(刺身用) たらこ 酒 ゆずこしょう 【作り方】 …
    7. れんこんのオリーブ焼き-2017.9.12

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」

      【材料】 れんこん オリーブ油 塩 ブラックペッパー 【作り方】 …

      お酒をチェック!

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