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  • とっておきの料理

    1. かつおのたたきサラダ-2015.7.8

      おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

      魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    2. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    3. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
      彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
    4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
    5. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. まぐろと長いものわさび醤油和え(2)-2017.9.30

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「まぐろと長いものわさび醤油和え(2)」

      【材料】 まぐろ(刺身、ぶつ切りでもOK) 長いも 万能ねぎ わさび …
    2. 砂肝の炒め物-2016.6.25

      砂肝の炒め物

      【材料】 砂肝 にんにくの芽 えのきたけ 食用油 塩 こしょ…
    3. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …
    4. 谷中しょうがのしょうゆ漬け-2016.6.21

      谷中しょうがのしょうゆ漬け

      【材料】 しょうが(谷中しょうが、葉しょうが) うまみ調味料 酒 しょう…
    5. 手羽先の塩焼きレモン風味-2016.6.30

      鶏肉料理のレシピ「手羽先の塩焼きレモン風味」

      【材料】 鶏肉(手羽先、チキンバー) レモン果汁 塩 こしょう 【…
    6. さんまの刺身サラダ風-2017.7.24

      おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身サラダ風」

      【材料】 さんま(刺身) 大根 みょうが 大葉 玉ねぎ しょ…
    7. 変わり奴(5)-2015.7.25

      変わり奴(5)

      【材料】 豆腐 長ねぎ 豚ひき肉 食用油 だしつゆ(又はめんつゆ)…

      お酒をチェック!

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