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  • とっておきの料理

    1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
      ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
    2. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
    3. 我が家のとんかつ-2017.9.6
      【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
    4. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    5. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
      豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …
    2. 焼きおあげ-2017.9.23

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼きおあげ」

      【材料】 油揚げ 長ねぎ しょうゆ 【作り方】 油揚げは、焼き…
    3. 変わり奴

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

      もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
    4. わかめの中華風冷や奴-2016.10.11

      わかめの中華風冷や奴

      【材料】 豆腐 わかめ 長ねぎ 桜えび(干したもの) 水菜 …
    5. キムチ奴-2016.10.15

      キムチ奴

      【材料】 豆腐 キムチ 青ねぎ 白ごま しょうゆ 【作り方】…
    6. 砂肝の竜田揚げ-2016.6.30

      鶏肉料理のレシピ「砂肝の竜田揚げ」

      【材料】 砂肝 しょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 食用油 …
    7. 長いものせん切りサラダ6種-2015.7.19

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ6種」

      もう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ6種」です。トッピングを工夫すれば、まだまだ色々できそうです…

      お酒をチェック!

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