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  • とっておきの料理

    1. 白菜と豚バラ肉のスープ煮-2016.1.30

      豚肉料理のレシピ「白菜と豚バラ肉のスープ煮」

      美容にも健康にも良い白菜たっぷりの料理です。 【材料】 豚肉(バラ肉、薄切り) …

    我が家の定番料理

    1. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
    2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    4. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
      【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
    5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. カキのベーコン巻き-2015.7.30

      カキのベーコン巻き

      【材料】 カキ(加熱調理用) ベーコン 塩 こしょう 小麦粉 …
    2. あじの酢〆-2017.8.7

      おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

      魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
    3. 変わり奴(5)-2015.7.25

      変わり奴(5)

      【材料】 豆腐 長ねぎ 豚ひき肉 食用油 だしつゆ(又はめんつゆ)…
    4. 里芋のごまみそ和え-2016.7.10

      お弁当やおつまみに使えるもう一品「里芋のごまみそ和え」のレシピ

      もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
    5. 鶏ささみとザーサイの和え物-2016.6.30

      鶏ささみとザーサイの和え物

      【材料】 鶏肉(ささみ) 長ねぎ ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK) …
    6. 大根とスモークサーモンのサラダ

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」

      もう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」です。真っ白な大根の上にスモークサーモンの紅色が鮮…
    7. 手羽先の塩焼き5種-1-2015.7.23

      おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」のレシピ

      鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…

      お酒をチェック!

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