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  • とっておきの料理

    1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

      豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

      【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

    我が家の定番料理

    1. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    2. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    3. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    4. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    5. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
      豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 新たけのこの田楽-2016.5.30

      新たけのこの田楽

      【材料】 たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK) 米ぬか 赤唐辛子 食用…
    2. 鶏もも肉の酒蒸し-2015.7.25

      おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」のレシピ

      鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
    3. 大根のそぼろあんかけ-2017.9.6

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「大根のそぼろあんかけ」

      【材料】 大根 大根の葉 豚ひき肉 だし汁 食用油 めんつゆ…
    4. セロリといかのくんせいの和え物-2015.7.22

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」です。セロリのシャキシャキ感といか…
    5. じゃがいも餅-2016.8.29

      じゃがいも餅

      【材料】 じゃがいも 塩 小麦粉 食用油 めんつゆ (又はしょうゆ…
    6. 蒸しシュウマイ-2015.7.30

      おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しシュウマイ」

      キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
    7. 〆さば

      〆さば

      【材料】 さば(生で食べられるもの) 大根 にんじん かいわれ大根 …

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