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    とっておきの料理

    1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」

      【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…

    我が家の定番料理

    1. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      我が家のレバニラ炒め
      【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ …
    2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピ
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
    3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」
      【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    4. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
      おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」
      【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
    5. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
      鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」
      【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…

    ある日突然大好物に！

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    晩酌のお供に

    1. おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまのソテーおろしかけ」

      【材料】 さんま 大根（おろして） 梅干し 大葉 青ねぎ 白…
    2. 変わり奴

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

      もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
    3. まぐろやまかけ納豆-2016.7.11

      まぐろやまかけ納豆

      【材料】 まぐろ やまいも（又は長いも、大和いもなど） 納豆 青ねぎ …
    4. 蒸しシュウマイ-2015.7.30

      おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しシュウマイ」

      キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
    5. れんこんのオリーブ焼き-2017.9.12

      おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」

      【材料】 れんこん オリーブ油 塩 ブラックペッパー 【作り方】 …
    6. 長ねぎとレバーの炒め物-2016.5.30

      長ねぎとレバーの炒め物

      【材料】 長ねぎ レバー（牛、豚、鶏のどれでもOK） 食用油 酒 …
    7. あじのレモン〆-2016.5.31

      あじのレモン〆

      【材料】 あじ（刺身用） レモン レタス かいわれ大根 ごま油 …

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