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  • とっておきの料理

    1. ミックスベジタブル入りミートローフ-2015.7.12-1

      お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

      【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 …

    我が家の定番料理

    1. 我が家のコロッケ-2016.7.12
      ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
    2. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
      【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
    3. 我が家の鶏の唐揚げ-2016.7.12
      【材料】 鶏肉(もも肉) にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 …
    4. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
      もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
    5. 我が家の酢豚-2016.7.15
      【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …

    ある日突然大好物に!

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    晩酌のお供に

    1. 鶏ささみの刺身-2015.8.6

      鶏ささみの刺身

      【材料】 鶏肉(ささみ) 大葉(根みつばでもOK) 塩 酒 【作り…
    2. 砂肝とキャベツの塩炒め-2017.9.13

      おつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「砂肝とキャベツの塩炒め」

      【材料】 砂肝 キャベツ 長ねぎ 食用油 塩 こしょう …
    3. 大根とスモークサーモンのサラダ

      おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」

      もう一品のレシピ「大根とスモークサーモンのサラダ」です。真っ白な大根の上にスモークサーモンの紅色が鮮…
    4. 鶏レバーの甘辛煮-2016.6.20

      鶏レバーの甘辛煮

      【材料】 レバー(鶏) しょうが 長ねぎ みりん 砂糖 しょ…
    5. おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまのソテーおろしかけ」

      【材料】 さんま 大根(おろして) 梅干し 大葉 青ねぎ 白…
    6. 変わり奴(2)-2016.7.10

      変わり奴(2)

      冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
    7. 野沢菜納豆-2016.7.18

      おつまみにも使えるもう一品「野沢菜納豆」のレシピ

      もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…

      お酒をチェック!

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