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魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK)
米ぬか
赤唐辛子
食用…
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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
白菜
ほうれん草
…
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【材料】
レバー(鶏)
しょうが
長ねぎ
みりん
砂糖
しょ…
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もう一品「きゅうりのキムチ和え」です。簡単に作れ、色々な料理の献立に使えて便利です。おつまみにもどう…
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【材料】
鶏肉(手羽先、チキンバー)
梅干し
砂糖
しょうゆ
酒
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