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豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
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【材料】
アボカド
まぐろ
かいわれ大根 (あれば)
わさび
しょうゆ
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もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛…
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【材料】
ししゃも
にんじん
玉ねぎ
かいわれ大根
しょうゆ
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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
白菜
ほうれん草
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