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【材料】
大根
大根の葉
豚ひき肉
だし汁
食用油
めんつゆ…
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豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。)
塩
酒
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もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
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【材料】
たこ(刺身用)
きゅうり
大葉
塩
青じそ系ドレッシング…
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【材料】
かつお(刺身用)
青ねぎ
みょうが
にんにく
練り辛子
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