過去の記事一覧

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  親子カレー

  【材料】 鶏肉（手羽先、チキンバー） 卵（ゆで卵） 玉ねぎ にんじん 食用油 カレールー バター 乾燥パセリ （生パセリでもOK） 【作り方】 玉ねぎと…
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  れんこんサラダ

  【材料】 れんこん たらこ 酢 マヨネーズ レモン果汁 青ねぎ 【作り方】 れんこんは、皮をむき、薄切りにし（大きければ1/2～1/4にして）、酢水につけておく。 …
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  簡単えびピラフドリア

  【材料】 えび（冷凍えびピラフ） ホワイトソース （缶詰） 牛乳 とけるチーズ パセリ 【作り方】 冷凍えびピラフをフライパン又はレンジで熱々にする。 ホワイトソー…
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  かんたん鮭の親子丼

  【材料】 鮭（ビン詰め又は塩鮭） いくら さやえんどう （又はスナップえんどう、かいわれ大根） 白ごま 【作り方】 丼に熱々のごはんを盛り、さけのびん詰め（フレーク）又は焼いた…
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  カキとレタスの豆乳鍋

  【材料】 カキ レタス ブナピー 豆腐 豆乳 だし汁 塩 しょうゆ 酒 【作り方】 カキは、殻が付いていないか確かめてから、さっと洗っておく。 …
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  ぶりのフライパン照り焼き

  【材料】 ぶり（切り身） 酒 しょうゆ みりん 食用油 小麦粉 （必要なら） 大根（おろして） しょうが（おろして） 【作り方】 ぶり切り身は、キッチン…
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  白菜の中華風トロトロ煮

  【材料】 白菜 にんじん しいたけ さやえんどう 貝柱水煮缶 （フレークでOK） 中華だしの素 塩 こしょう 片栗粉 【作り方】 白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、…
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  五色なます

  【材料】 大根 きゅうり にんじん 油揚げ 卵 春雨 塩 酒 片栗粉 砂糖 酢 【作り方】 大根、きゅうり、にんじんは、せん切りにして、それぞれ軽く塩をまぶし…
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  さば水煮缶の白菜蒸し

  【材料】 さば水煮缶 白菜 コンソメ顆粒 【作り方】 白菜は、粗めのせん切りにして、たっぷり用意する。 鍋に白菜を入れ、真ん中を少しくぼませ、さばの水煮缶を汁ごと入れて火にかける。 …
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  ひき肉料理のレシピ「鶏団子のスープ」

  【材料】 鶏ひき肉 長ねぎ 白菜 しめじ 大根 にんじん しょうが 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 ごま油 中華だしの素 しょう…