れんこんサラダ
【材料】
- れんこん
- たらこ
- 酢
- マヨネーズ
- レモン果汁
- 青ねぎ
【作り方】
- れんこんは、皮をむき、薄切りにし（大きければ1/2～1/4にして）、酢水につけておく。
- 酢を少々入れた湯で、れんこんを好みの固さにゆで、ザルにあけてさます。
- たらこは、皮を取り除き、マヨネーズ、レモン果汁少々と混ぜておく。
- れんこんとたらこマヨネーズを和えて皿に盛り、青ねぎの小口切りをちらして出来上がり。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
-
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
この記事へのコメントはありません。