- Home
- みそ汁の具のヒント（３）
みそ汁の具のヒント（３）
みそ汁の具の組み合わせ例を紹介しています。
これらをヒントにして、色々な組み合わせを工夫なさってください。
- にら + 納豆
にらは２～３cmくらいに切り、仕上げにさっと火を通す。納豆もにらと一緒に仕上げに。 - にら + じゃがいも
にらは２～３cmくらいに切り、仕上げにさっと火を通す。じゃがいもは適当な大きさに切る。 - 白菜 + えのきたけ
白菜は太めのせん切りにする。えのきたけは半分に切ってからほぐす。 - 白菜 + 油揚げ
白菜は太めのせん切りに、油揚げは短冊に切る。 - 白菜
白菜は太めのせん切りにする。 - ほうれん草 + えのきたけ
ほうれん草はゆでて２～３cmに切る。えのきたけは半分に切ってからほぐす。 - ほうれん草 + しいたけ
ほうれん草はゆでて２～３cmに切る。しいたけは薄切りにする。 - もやし + 揚げ玉
もやしは根を取って。揚げ玉は椀に盛ってから仕上げに入れる。 - もやし + 油揚げ
もやしは根を取って。油揚げは短冊に切る。
とっておきの料理
-
おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
-
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
最近のコメント