ほうれん草のサラダ
【材料】
- ほうれん草（生食用）
- ベーコン
- しらす干し
- 食用油
- しょうゆ系ドレッシング
【作り方】
- サラダ用（生食用）のほうれん草は、よく洗い、水を切って１口のざく切りにする。
- ベーコンは、みじん切りにして炒め、カリカリにする。
- しらす干しは、そのままか、又は、油でカリカリに炒める。
- ほうれん草の上にベーコンとしらす干しをちらし、しょうゆドレッシングで和える。
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