カテゴリー:今日この頃

  • 落葉松-2007.5.7

    大型連休もあっという間に(2007.5.7)

    大型連休もあっという間に終わってしまいました。心機一転、張り切って仕事に戻られた方も多いと思います。我が家では連休中も仕事でしたので、これから少しのんびりします。 ついこの間芽吹き始めた落葉松の枝に若葉が繁っています。…
  • 落葉松-2007.4.27

    いよいよゴールデンウィーク(2007.4.27)

    いよいよゴールデンウィーク。11連休の会社もあるとか。我が家ではカミさんも管理人も仕事です。嗚呼・・・ 写真は芽吹き始めた落葉松の枝です。これから日毎に緑が濃くなっていきます。…
  • 白樺-2007.4.19

    季節外れの大雪(2007.4.19)

    我が家の辺りでの桜の開花は4月下旬ですが、今年は例年より1、2週間程早く開花しました。これから様々な花が咲き、5月に入れば緑がまぶしくなります。 といった矢先に季節外れの大雪。写真は雪化粧した白樺です。…
  • カケス-2007.4.2

    真新しいスーツ(2007.4.2)

    4月。日本ではお正月に次いで(いや、お正月以上に?)大きな節目です。街では真新しいスーツを着込んだ若者の姿が目立つ季節です。 写真はカケスです。ハトぐらいの大きさですが、とても警戒心が強く、後ろ向きの姿しか撮影できませ…
  • ヤマガラ-2007.3.17

    桜の開花が遅れるところも(2007.3.17)

    3月に入ってどんどん暖かくなるのかと思っていたら、真冬並みの寒い日が続きます。桜の開花が遅れるところもあるそうです。 写真は、再び餌をくわえたヤマガラです。…
  • 雪景色-20073.11

    久しぶりの雪です(2007.3.11)

    今冬は暖かいのでそろそろタイヤをスダッドレスからノーマルに履き替えようかと考えていましたが、久しぶりの雪です。 気温が高いのですぐ消えてしまうと思いますが、また車が泥だらけになります。…
  • 梅-2007.2.24

    各地から梅の便りが届いています(2007.2.24)

    各地から梅の便りが届いていますが、暖冬の影響で、例年より早く開花し始めたようです。冬型の気圧配置が長続きしませんでしたので、季節の変わり目がはっきりしませんが、これからはひと雨毎に暖かくなっていきます。 甲府・不老園の…
  • 不老園-20070221

    甲府・不老園(2007.2.21)

    梅と言えば水戸の偕楽園が有名ですが、山梨では甲府・不老園(写真)が梅の名所として知られています。訪れたのは平日でしたが、それでも駐車場は満車状態で、園内では遠足の幼稚園児達の声も聞こえ、賑やかでした。…
  • カワラヒワ-2007.2.19

    猫がいきなり飛びかかりました(2007.2.19)

    餌かごに来ていた小鳥を何気なく眺めていたら、デッキに潜んでいた猫がいきなり飛びかかりました。小鳥は間一髪で難を逃れましたが、自然界の生存競争の厳しさを垣間見たような気がします。 写真は、再びカワラヒワです。…
  • ヤマガラ-2007.2.13

    スキーのワールドカップを観戦しました(2007.2.13)

    先日、テレビでスキーのワールドカップを観戦しました。種目はアルペン複合競技の男子滑降と男子回転でしたが、スピード系の選手、技術系の選手が技を競い合い、なかなか見応えがありました。コースに所々落とし穴が設けられているのも、…

とっておきの料理

  1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

    おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

    【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

我が家の定番料理

  1. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
  2. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
  3. 我が家のシュウマイ-2017.7.13
    ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
  4. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  5. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. まぐろとオクラのわさび醤油和え-2016.10.23

    まぐろとオクラのわさび醤油和え

    【材料】 まぐろ(刺身用) オクラ 大葉 塩 わさび しょう…
  2. アボカドの生ハム巻き-2016.8.16

    アボカドの生ハム巻き

    【材料】 アボカド 生ハム ドレッシング(好みで) 【作り方】 …
  3. 焼きはんぺん-2017.6.26

    焼きはんぺん

    【材料】 はんぺん 大根の葉(しっとりふりかけにして) 食用油 しょうゆ…
  4. 砂肝の炒め物-2016.6.25

    砂肝の炒め物

    【材料】 砂肝 にんにくの芽 えのきたけ 食用油 塩 こしょ…
  5. 野沢菜奴-2016.10.22

    野沢菜奴

    【材料】 豆腐 野沢菜漬け うまみ調味料 白ごま 七味唐辛子 …
  6. 長いものめかぶかけ-2017.7.21

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いものめかぶかけ」

    【材料】 長いも めかぶ(味付きのもの) 【作り方】 長いもは、皮を…
  7. オクラいか納豆-2015.7.9

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「オクラいか納豆」

    もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…

  お酒をチェック!

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