カテゴリー:今日この頃

  • 甲斐駒ヶ岳-20084.25

    草木の花が一斉に開きました(2008.4.25)

    このところの暖かさで草木の花が一斉に開きました。ホームセンターに は花や野菜の苗が並び、連日、それらを買い求める人々でにぎわっています。また、あちこちで畑や田んぼの準備が進められています。我が家でも家庭菜園の準備をしてい…
  • シメ-2008.3.8

    庭の雪はほとんど溶けました(2008.3.8)

    朝晩の冷え込みはまだ厳しいですが、日が延びて昼間の日射しが暖かくなり、庭の雪はほとんど溶けました。木々の芽も少しずつふくらみ始めたようです。 写真はシメです。昨年まではほとんど見かけませんでしたが、ことしは盛んにやって…
  • つらら-2008.2.15

    車の運転もおっかなびっくり(2008.2.15)

    今年は雪の日が多く、1月の後半から何度も降りました。晴れた日の昼間の気温もあまり上がらないので、積もった雪がいつまでも残っています。道路も日陰は凍結していて、車の運転もおっかなびっくりです。 写真は、大きく成長したつら…
  • かまくら-2008.1.27

    車を洗うことができません(2008.1.27)

    朝の最低気温がマイナス10℃を下回る厳しい寒さが続いており、先日降った雪が溶けずに残っています。日中の気温も上がりませんので、泥だらけの車を洗うことができません。 写真は、バケツで作ったかまくらです。…
  • 氷の花-2008.1.1

    新年を迎えました(2008.1.1)

    今年の干支は子。十二支の先頭に戻りました。皆が何だか変だぞと思っている昨今ですが、世の中のありようを見直す良い機会ではないでしょうか。この冬一番の寒波で列島が凍える中、新年を迎えました。 写真は、車の窓に咲いた氷の花で…
  • 八ヶ岳-2007.12.19

    冬らしくなってきました(2007.12.19)

    秋から冬への季節の変わり目がはっきりしませんでしたが、年の瀬が近づいて朝晩の冷え込みが厳しくなり、やっと冬らしくなってきました。 写真は、このところ続いた不安定な天候で雪化粧した八ヶ岳です。…
  • 白樺-2007.11.18

    朝晩の冷え込みが厳しくなりました(2007.11.18)

    今年の秋は温かい日が続いていましたが、ここにきて朝晩の冷え込みが厳しくなりました。晴れた日は空の青が一段と濃くなります。 写真は、すっかり葉が落ちた白樺です。幹や枝が青い空にくっきりと映えています。…
  • 甲斐駒ヶ岳-2007.11.8

    落ち葉の季節になりました(2007.11.8)

    紅葉から落ち葉の季節になりました。我が家の庭にも隣の空き地の白樺の葉がたくさん落ちています。冷え込んだ朝には車の屋根に霜が降ります。 写真は、上の方がうっすらと雪化粧をした甲斐駒ケ岳です。…
  • 八ヶ岳-2007.10.27

    紅葉が美しい季節になりました(2007.10.27)

    いよいよ紅葉が美しい季節になりました。じっくりと時間をかけて葉の色が変わっていくもの、あっという間に緑から紅色に変わってしまうものなど、木によって色の変化は様々です。 写真は朝の光を浴びる八ヶ岳。紅葉が進み、山肌が茶色…
  • 夕焼け-2007.10.13

    秋が深まりつつあります(2007.10.13)

    朝の最低気温が10℃を下回るようになり、昼間の風も冷たくなってきました。あちこちで咲いているコスモスの花も終わりに近づき、秋が深まりつつあります。 写真は、雨続きの後に晴れた日の夕焼けです。…

とっておきの料理

  1. 我が家のハンバーグ-2016.6.21

    お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

我が家の定番料理

  1. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  2. 我が家の野菜たっぷりミートソース-2016.8.18
    【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん…
  3. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  4. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  5. 我が家のハンバーグ-2016.6.21
    【材料】 牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK) 玉ねぎ にんじん 卵 パ…

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

  1. 焼き野菜のおひたし-2017.9.29

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼き野菜のおひたし」

    【材料】 なす ピーマン みょうが めんつゆ おろししょうが …
  2. れんこんのはさみ焼き

    れんこんのはさみ焼き

    【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵…
  3. 蒸しぎょうざ-2017.7.31

    おつまみにもなるひき肉料理のレシピ「蒸しぎょうざ」

    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 白菜 ほうれん草 …
  4. 五目厚揚げのおろし煮-2016.10.15

    五目厚揚げのおろし煮

    【材料】 厚揚げ(五目でなくてもOK) 大根 白だし みりん 酒 …
  5. なすとピーマンの揚げびたし-2016.6.23

    おつまみにもなるもう一品「なすとピーマンの揚げびたし」のレシピ

    もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
  6. 鶏もも肉の酒蒸し-2015.7.25

    おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」のレシピ

    鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
  7. さんまの刺身サラダ風-2017.7.24

    おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身サラダ風」

    【材料】 さんま(刺身) 大根 みょうが 大葉 玉ねぎ しょ…

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