レバー料理 - おかずナビ

カテゴリー：レバー料理

「長ねぎとレバーの炒め物」をメインにした献立のヒント

「長ねぎとレバーの炒め物」をメインにした献立のヒントです。献立のヒント（１）は中華風冷や奴、もやしときゅうりの酢の物、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁との組み合せ、（２）はかぼちゃの煮物、大根（千六本）のみそ汁との組み合せです…

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おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
おつまみにも使える豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」のレシピ

豆腐料理「キムチ入りにら豆腐」です。豆腐、豚肉、にら、キムチを使った料理で、メインの料理として使えま…
おつまみにもなるもう一品のレシピ「れんこんのオリーブ焼き」

【材料】れんこんオリーブ油塩ブラックペッパー【作り方】 …
おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ（刺身用）、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
おつまみにもなるもう一品「いかのたらこ和え」のレシピ

もう一品「いかのたらこ和え」のレシピです。いかとたらこは、抜群に相性の良い組み合わせです。おつまみに…
おつまみにもなるもう一品のレシピ「まぐろと長いものわさび醤油和え（２）」

【材料】まぐろ（刺身、ぶつ切りでもOK）長いも万能ねぎわさび …
いかの塩辛

【材料】いか（冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。）塩酒 …