カテゴリー：ランチに

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  お弁当やランチにも使える丼物「きじ焼き丼」のレシピ

  丼物「きじ焼き丼」です。鶏肉、海苔、かいわれ大根、長ねぎを使った料理で、お弁当やランチにも使えます。 【材料】 鶏肉 酒 しょうゆ みりん 海苔（もみ海苔） かいわれ大根 …
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  おろしたぬきそば

  【材料】 そば 大根 揚げ玉 かいわれ大根（あれば） かまぼこ（あれば） 長ねぎ （又は万能ねぎ、あれば） めんつゆ 【作り方】 ゆでて冷水でしめたそばの上に…
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  ランチにも使えるプチ贅沢な丼物のレシピ「ステーキ丼」

  プチ贅沢な丼物のレシピ「ステーキ丼」です。焼き海苔としょうゆが牛肉とごはんの仲を取り持ちます。ランチにもどうぞ。 【材料】 牛肉（ステーキ用） にんにく 塩 こしょう しょうゆ …
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  ランチにも使える丼物のレシピ「うなだれ丼」

  丼物のレシピ「うなだれ丼」です。昨今、稚魚の不良が続き、うなぎの蒲焼きは庶民の胃袋に入りにくくなりました。このレシピは、材料が人数分に足りない時に便利です。ランチにもどうぞ。 【材料】 うなぎ（蒲焼き） …
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  ランチや夜食にも使える麺のレシピ「梅しそ貝柱冷麺」

  麺のレシピ「梅しそ貝柱冷麺」です。そうめん、梅干し、大葉、貝柱水煮缶を使った料理で、メインの料理として使えます。貝柱をつかった、ちょっぴり贅沢なそうめんです。ランチや夜食にもどうぞ。 【材料】 そうめん …