カテゴリー：パーティーに

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  海鮮サラダ

  【材料】 レタス サニーレタス 水菜 きゅうり レモン えび（茹でた小えび） スモークサーモン いくら ほたて貝柱（刺身用又は水煮缶） 青じそドレッシング …
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  菜の花ちりめんごはん

  春の香りがいっぱいの混ぜごはんです。菜の花とちりめんじゃこの組み合せが面白いです。 【材料】 菜の花 ちりめんじゃこ 卵 塩 白ごま 【作り方】 菜の花は、さっと湯…
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  コンビーフポテト

   オープンサンドなどのトッピングにも使えます。 【材料】 じゃがいも コンビーフ マヨネーズ 【作り方】 じゃがいもは、皮をむいてゆで、マッシュポテトにする。 マッシュポ…
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  トマトペースト

  オープンサンドなどのトッピングにどうぞ。 【材料】 とまと クリームチーズ 乾燥バジル （又はバジル） オリーブ油 塩 にんにく 【作り方】 トマトは皮を取り除き、みじん切…
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  かんたん鮭の親子丼

  【材料】 鮭（ビン詰め又は塩鮭） いくら さやえんどう （又はスナップえんどう、かいわれ大根） 白ごま 【作り方】 丼に熱々のごはんを盛り、さけのびん詰め（フレーク）又は焼いた…
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  お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「ミックスベジタブル入りミートローフ」

  【材料】 牛豚ひき肉 冷凍ミックスベジタブル 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ サラダ油 トマトケチャップ ウスタソース …
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  おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

  【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ にら にんにく みそ サラダ油 食用油 【作り方】 野菜をすべてみじん切りにし…
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  簡単ペンネのチーズ焼き

  【材料】 ペンネ（ペン先のようなパスタ） ミートソース缶 ブロッコリー（なくてもOK） 塩 とけるチーズ （又はピザ用チーズ） 【作り方】 ペンネは、塩を入れた湯で好みの…
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  れんこんのはさみ焼き

  【材料】 れんこん 豚ひき肉 しいたけ 長ねぎ しょうが 卵 塩 こしょう 酒 片栗粉 小麦粉 食用油 【作り方】 れんこんは、…
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  鶏もも肉の照焼き

  【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油 リーフレタス （あれば） 【作り方】 鶏もも肉は、筋や余分な脂は取り除いて、皮の方からフォークな…