おひたし - おかずナビ

カテゴリー：おひたし

レタスのおひたし

【材料】レタス桜えび（干したもの）しょうゆごま油【作り方】レタスは、洗って、ざく切りにする。沸騰した湯でレタスを茹で、ザルにあけて水で冷やす。ボール…
もう一品「にんにくの芽のおひたし」のレシピ

もう一品「にんにくの芽のおひたし」のレシピです。にんにくの芽のさっぱりとした食感と削り節の香りをお楽しみください。【材料】にんにくの芽削り節しょうゆ【作り方】にんに…

おつまみ、お弁当、パーティーにも使えるひき肉料理「我が家のシュウマイ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」

【材料】鶏肉（もも肉）にんにくしょうが酒うまみ調味料 …
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒント（１）

ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

【材料】豚ひき肉（できれば赤身）ぎょうざの皮キャベツ長ねぎ …
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

【材料】牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん卵パ…

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長いものオリーブ焼き

【材料】長いもオリーブ油塩ブラックペッパー（又はレッドペッパー…
おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
おつまみにもなるもう一品のレシピ「長いもの酢の物」

【材料】長いもきゅうりカニかまぼこ青じそドレッシングごま…
おつまみにもなるもう一品のレシピ「里芋とほたるいかの煮物」

【材料】里芋（冷凍里芋でもOK）ほたるいか（生でもOK）だし汁 …
お弁当やおつまみにも使える鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」のレシピ

鶏肉料理「手羽先の簡単甘辛煮」で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ。 …
いわしの飾り刺身

【材料】いわし（生で食べられる新鮮なもの、刺身用のものでもOK）かいわれ大根 …
おつまみにもなるもう一品のレシピ「変わり奴」

もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…