カテゴリー：料理種別

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  豚肉料理「豚の冷しゃぶ」のレシピ

  しゃぶしゃぶ用の豚肉、レタス、トマト、大根、青ねぎを使った料理で、メインの料理として使えます。冬の寒い時期でも、お部屋を暖かくして美味しく召し上がれます。 【材料】 豚肉（しゃぶしゃぶ用） レタス …
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  ごはん物のレシピ「昔味のオムライス」

  【材料】 ピーマン 玉ねぎ マッシュルーム（あれば） 鶏肉 卵 レタス コンソメの素 塩 こしょう トマトケチャップ 牛肉 バター サラダ…
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  おつまみにもなる和え物のレシピ「たこ刺しバジルソース」

  【材料】 たこ（刺身用の生又はゆでだこ） バジル 塩 オリーブ油 【作り方】 刺身用のたこを薄切りにし、バジルソースを和えて出来上がり。 バジルソースの作り方 …
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  おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

  【材料】 キャベツ みそ 【作り方】 キャベツの芯のところだけ（固い葉のところでもOK）を小さめの１口大に切り、好みのみそと和える。 ＊おつまみにもどうぞ…
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  もう一品のレシピ「大根と桜えびのサラダ」

  生食用の桜えびを使ったサラダです。大根と桜えびのシャキっとした食感をお楽しみください。 【材料】 大根 桜えび（生食用） かいわれ大根 しょうゆ系ドレッシング 【作り方】 …
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  パスタのレシピ「フライドチキンのパスタ」

  フライドチキン（又はローストチキン）の残りを使ったパスタです。簡単に作れますので、ランチ等にもおすすめです。 【材料】 スパゲッティ 鶏肉（フライドチキン又はローストチキン） 玉ねぎ 水…
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  おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

  魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ（刺身用）、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理のレシピで、メインの料理として使えます。おつまみやパーティーにもどうぞ。 【材料】 あじ（刺身用） …
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  お弁当にも使える豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」のレシピ

  豚肉料理「変わりチンジャオロース（２）」のレシピです。豚肉（ロース又は肩ロース）、しいたけ、ピーマン、じゃがいもを使った料理のレシピで、メインの料理やお弁当のおかずに使えます。 【材料】 豚肉（ロース又は…
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  もう一品のレシピ「水菜とにんじんのサラダ」

  【材料】 水菜 にんじん ごまドレッシング 【作り方】 水菜は、４～５cmに切る。 にんじんは、皮をむき、ピーラーで４～５cmにひいていく。 水菜、にんじんをごまドレッシ…
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  もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピ

  もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピです。小松菜、きのこ、ちくわの食感の違いをお楽しみ下さい、。 【材料】 小松菜 しめじ エリンギ えのきたけ ちくわ 塩 【…