カテゴリー:焼き海苔

  • まぐろの漬け丼

    まぐろの漬け丼

    焼き海苔、大葉と漬けまぐろのハーモニーをお楽しみ下さい。かいわれ大根の辛みがアクセントです。 【材料】 まぐろ(冊又は切り落とし) 大葉 焼き海苔(もみ海苔に) かいわれ大根 わさ…
  • ちらし丼

    ちらし丼

    【材料】 サーモン かんぱち まぐろ ほたて貝柱 いか 焼き海苔 大葉 かいわれ大根 【作り方】 サーモン、かんぱち、まぐろ、ほたて貝柱は、食べやすい大…
  • いか、オクラ、ねぎとろ三色丼-2017.11.27

    丼物のレシピ「いか、オクラ、ねぎとろ三色丼」

    【材料】 いか(刺身用) オクラ ねぎとろ かいわれ大根 焼き海苔 【作り方】 いかは、糸造りにしておく。 オクラは、さっと塩茹でし、水に取って冷ましたら小口切りに…
  • 海鮮丼-2017.10.31

    丼物のれしぴ「海鮮丼」

    【材料】 まぐろ はまち いか サーモン ほたて貝柱 野沢菜漬け(又はかいわれ大根など) 焼き海苔(もみ海苔) 大葉 【作り方】 好みの刺身(写真は、ま…
  • 簡単しらす丼-2017.10.17

    お弁当にも使える丼物のレシピ「簡単しらす丼」

    【材料】 しらす干し 野沢菜漬け 焼き海苔(もみ海苔) 白ごま 【作り方】 野沢菜漬けは、みじん切りにする。 焼き海苔は、もみ海苔にする。 ごはんにもみ海苔、野沢菜…
  • まぐろのぶつ切り丼-2017.9.30

    丼物のレシピ「まぐろのぶつ切り丼」

    【材料】 まぐろ(ぶつ切り) かいわれ大根 焼き海苔(もみ海苔でもOK) わさび しょうゆ 【作り方】 まぐろのぶつ切りをわさび醤油で和える。 あつあつのごはんに焼…
  • 鶏の照り焼き丼-2017.9.30

    丼物のレシピ「鶏の照り焼き丼」

    【材料】 鶏肉(もも肉) 焼き海苔 万能ねぎ 塩 酒 食用油 だしつゆ (めんつゆでもOK) 砂糖 しょうゆ 【作り方】 鶏肉は、1口大のそぎ切り…
  • いかとろ納豆丼-2017.9.5

    丼物のレシピ「いかとろ納豆丼」

    いか納豆とまぐろ納豆をミックスして丼にしました。 【材料】 いか(刺身用) まぐろ(刺身用) 納豆 焼き海苔 納豆のたれ(又はしょうゆ) 大葉 かいわれ大根 【作…
  • ほうれん草の海苔和え(2)-2017.8.4

    お弁当のおかずにもなるもう一品のレシピ「ほうれん草の海苔和え(2)」

    【材料】 ほうれん草 焼き海苔 白ごま しょうゆ 【作り方】 ほうれん草は、洗ってさっと茹で、水に取って、固くしぼっておく。 ほうれん草を3cm位に切り、ちぎった焼きのり…
  • 五目ずし-1-2017.6.20

    五目ずし

    【材料】 れんこん さやえんどう 卵 焼き海苔 いくら 油揚げ しいたけ(干ししいたけ) にんじん たけのこ(ゆでたけのこ) こうや豆腐(なくてもOK) …

とっておきの料理

  1. 豚スペアリブオーブン焼き-2015.7.8

    豚肉料理のレシピ「豚スペアリブオーブン焼き」

    【材料】 豚肉(スペアリブ) にんにく しょうゆ 酒(又はワイン) …

我が家の定番料理

  1. 我が家の酢豚(4)-2015.7.9
    彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉(…
  2. 我が家の肉じゃが-2015.8.3
    もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
  3. 鶏肉と長ねぎの照り煮-2016.11.15
    【材料】 鶏肉(もも肉) 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒…
  4. 我が家のレバニラ炒め-2016.7.12
    【材料】 レバー(牛又は豚) にら もやし しょうが 長ねぎ …
  5. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …

ある日突然大好物に!

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晩酌のお供に

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  3. 〆さば

    〆さば

    【材料】 さば(生で食べられるもの) 大根 にんじん かいわれ大根 …
  4. 大根ときゅうりのキムチ和え-2017.6.20

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    【材料】 大根 きゅうり キムチ 塩 【作り方】 大根は…
  5. オクラのおひたし-2016.10.31

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    【材料】 オクラ 削り節 塩 めんつゆ 【作り方】 オク…
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  7. 鶏レバーの甘辛煮-2016.6.20

    鶏レバーの甘辛煮

    【材料】 レバー(鶏) しょうが 長ねぎ みりん 砂糖 しょ…

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