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カテゴリー:魚介類・海産物
魚介料理「さっぱりさんまソテー」のレシピ
魚介料理「さっぱりさんまソテー」です。さんまの焼き物と言えば「塩焼き」が定番ですが、洋風のソテーも美味です。玉ねぎ、大根、にんじん、みょうが、大葉などのせん切りをのせ、ポン酢やレモンをかけて召し上がって下さい。 【…
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魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
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豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚」
【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピ
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 …
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピ
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
ある日突然大好物に!
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新たけのこの田楽
【材料】 たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK) 米ぬか 赤唐辛子 食用…
おつまみにもなるもう一品のレシピ「揚げなすのさっと煮」
【材料】 なす 食用油 めんつゆ 大葉 みょうが 【作り方】…
長ねぎとレバーの炒め物
【材料】 長ねぎ レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK) 食用油 酒 …
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「カキの炒め物」
【材料】 カキ ほうれん草 ベーコン 小麦粉 食用油 塩 …
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