おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「きゅうりとクリームチーズの和風サラダ」
もう一品のレシピ「きゅうりとクリームチーズの和風サラダ」です。クリームチーズを購入した際、売り場の方から教えていただいたレシピです。きゅうりとクリームチーズが合うのにびっくりしました。削り節をふりかけるのがポイントです。おつまみやパーティーにも使えます。
【材料】
- きゅうり
- クリームチーズ
- 削り節
- しょうゆ
- 万能ねぎ（あれば）
- 大葉（あれば）
【作り方】
- きゅうりは、洗ってたてに４つ割り（細ければ２つ割り）にし、端からころころに切る。
- クリームチーズも同じくらいの大きさに切る（きゅうりと同量位）。
- 器にきゅうりを入れ、上からチーズをくっつかないようにパラパラのせる。
- あれば、その上に、万能ねぎのみじん切り、大葉のせん切りをちらす。
- 食べる直前に削り節をのせ、しょうゆをかけて出来上がり。
＊おつまみ・パーティーにもどうぞ
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