カテゴリー：レバー
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我が家のレバニラ炒め
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ サラダ油 ごま油 オイスターソース しょうゆ 酒 砂糖 【作り方】 レバ… -
鶏レバーの甘辛煮
【材料】 レバー（鶏） しょうが 長ねぎ みりん 砂糖 しょうゆ 酒 【作り方】 鶏レバーは、黄色い脂やすじを取り除き、食べやすい大きさ（３、４等分）に切って… -
長ねぎとレバーの炒め物
【材料】 長ねぎ レバー（牛、豚、鶏のどれでもOK） 食用油 酒 砂糖 しょうゆ うまみ調味料 ごま油 【作り方】 レバーは、水にさらし、血抜きをしてか… -
レバニラトマト
【材料】 レバー（牛又は豚） にら トマト 食用油 うまみ調味料 砂糖 酒 しょうゆ 【作り方】 レバーは、水につけ、血抜きをしてから１口大に切って、下… -
レバーのごま竜田
【材料】 レバー（牛又は豚） しょうが（おろして） 白ごま うまみ調味料 しょうゆ 酒 はちみつ （又は砂糖） 小麦粉 片栗粉 食用油 【作り方】 レバーは、水に…
とっておきの料理
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ひき肉料理のレシピ「だんだんキャベツ」
【材料】 キャベツ 豚ひき肉 （牛豚ひき肉でもOK） 卵 にんじん …
我が家の定番料理
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彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな… -
【材料】 鶏肉（もも肉） 長ねぎ 食用油 砂糖 しょうゆ 酒… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
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