カテゴリー:小松菜

  • メインの料理にも使えるもう一品のレシピ「中華風野菜炒め」

    【材料】 白菜 にんじん 玉ねぎ 小松菜 エリンギ 豚肉 食用油 中華スープの素 塩 こしょう しょうが汁 ごま油 片栗粉 【作り方…
  • もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピ

    もう一品「小松菜ときのこのおひたし」のレシピです。小松菜、きのこ、ちくわの食感の違いをお楽しみ下さい、。 【材料】 小松菜 しめじ エリンギ えのきたけ ちくわ 塩 【…
  • 小松菜とほたて貝柱のクリーム煮-2017.6.12

    小松菜とほたて貝柱のクリーム煮

    【材料】 小松菜 貝柱水煮缶(フレークでもOK) バター 牛乳 コンソメの素 塩 こしょう 片栗粉 【作り方】 小松菜は、よく洗って水を切り、3cm位に…
  • めかじきの蒸し煮-2017.4.22

    めかじきの蒸し煮

    【材料】 めかじき(かじきまぐろ) 小松菜 長ねぎ 万能ねぎ(なくてもOK) 酒 白だし 【作り方】 めかじきは、1切れを1/3~1/4に切り、軽く塩こしょうをして…
  • 小松菜の炒め物-2016.10.15

    小松菜の炒め物

    【材料】 小松菜 ちくわ ベーコン サラダ油 しょうゆ 酒 【作り方】 小松菜は、洗って、3cm位に切っておく。 ちくわは小口切り、ベーコンは粗みじんに切って…
  • 厚揚げと小松菜の煮物-2015.1.4

    お弁当にも使えるもう一品「厚揚げと小松菜の煮物」のレシピ

    お弁当にも使えるもう一品「厚揚げと小松菜の煮物」です。 厚揚げと小松菜の組み合わせは煮物の定番の一つです。一見平凡な料理ですが、味がしみた厚揚げと小松菜の食感が何とも言えません。 【材料】 厚揚げ …
  • めかじきと小松菜のにんにく炒め-2015.7.31

    めかじきと小松菜のにんにく炒め

    【材料】 めかじき(かじきまぐろ) 小松菜 にんにく 塩 こしょう 小麦粉 食用油 オイスターソース 酒 しょうゆ 【作り方】 めかじきは、…
  • 小松菜とさつま揚げの煮物-2015.7.29

    小松菜とさつま揚げの煮物

    【材料】 小松菜 さつま揚げ だし汁 砂糖 しょうゆ 【作り方】 小松菜は、洗って3cm位に切っておく。 さつま揚げは、好みの大きさに切っておく。 だし汁に砂糖、しょうゆで味…
  • 小松菜のなめこ和え

    小松菜のなめこ和え

    【材料】 小松菜 なめこ 酒 塩 しょうゆ(好みで) うま味調味料 【作り方】 なめこは、石突きを取り、酒、塩(好みでしょうゆ)、うま味調味料少々で、さっと濃い味の炒り煮にする。…
  • 小松菜と油揚げの煮びたし-2015.7.25

    もう一品「小松菜と油揚げの煮びたし」のレシピ

    もう一品「小松菜と油揚げの煮びたし」です。小松菜、油揚げにしらす干しを加えています。色々な料理の献立に使えて便利です。 【材料】 小松菜 油揚げ しらす干し(又は桜えび、あれば) だし汁…

とっておきの料理

  1. スモークサーモンのマリネ-2015.7.8

    おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ(2)」

    【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK) 酢 オリーブ…

我が家の定番料理

  1. 我が家のぎょうざ-1-2015.8.3
    【材料】 豚ひき肉(できれば赤身) ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
  2. 我が家の豚肉のしょうが焼き-2017.9.6
    豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
  3. 我が家のとんかつ-2017.9.6
    【材料】 豚肉(ロース) 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
  4. 我が家の酢豚-2016.7.15
    【材料】 豚肉(ももかバラの角切り) 玉ねぎ ピーマン にんじん …
  5. 我が家のコロッケ-2016.7.12
    ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…

ある日突然大好物に!

  1. 登録されている記事はございません。

Facebook 公式ページ

晩酌のお供に

  1. キムチ奴-2016.10.15

    キムチ奴

    【材料】 豆腐 キムチ 青ねぎ 白ごま しょうゆ 【作り方】…
  2. 切りこんぶの酢の物-2017.7.28

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「切りこんぶの酢の物」

    【材料】 こんぶ(切りこんぶ) カニかまぼこ きゅうり 酢 砂糖 …
  3. 手羽先の塩焼き5種-1-2015.7.23

    おつまみやパーティーにも使える鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」のレシピ

    鶏肉料理「手羽先の塩焼き5種」です。メインの料理として使えます。ブラックペッパー、マスタード、粉チー…
  4. 手羽先の煮物にんにく風味-2017.8.12

    お弁当のおかずやおつまみにもなる鶏肉料理「手羽先の煮物にんにく風味」のレシピ

    鶏肉(手羽先、チキンバー)、にんにくを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかずやおつ…
  5. キャベツの芯のみそ和え-2017.8.8

    おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

    【材料】 キャベツ みそ 【作り方】 キャベツの芯のところだけ(固い…
  6. 変わり奴(2)-2016.7.10

    変わり奴(2)

    冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
  7. 野菜の豚肉巻き-2015.7.24

    お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

    豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…

  お酒をチェック!

ページ上部へ戻る