こしあぶら - おかずナビ

カテゴリー：こしあぶら

山菜の酢みそかけ

【材料】こしあぶらこごみみそみりん砂糖酢【作り方】こしあぶらは、洗って、さっと茹でる。こごみも洗って、さっと茹でる。こしあぶらとこご…
山菜の天ぷら

【材料】こしあぶらこごみちくわ天ぷら粉食用油【作り方】こしあぶらは、洗ってはかまを取り、キッチンペーパーで水気を取る。（大きいものは適当な大きさに切っておく…
こしあぶらの和え物

春の山菜の苦味は、冬の間に溜った老廃物や脂肪を洗い流してくれると言われています。和え物に良し、天ぷらにして良しのこしあぶらも春の山菜の一つです。【材料】こしあぶら塩ごまドレッシング …

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【材料】牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん卵パ…

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ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
お弁当のおかずにも使える豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚（４）」

彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。【材料】豚肉（…
鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」

【材料】鶏肉（もも肉）長ねぎ食用油砂糖しょうゆ酒…
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
我が家の野菜たっぷりミートソース

【材料】スパゲッティ牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん…

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晩酌のお供に

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おつまみにもなる魚介料理「いわしの梅しそ焼き」のレシピ

魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
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谷中しょうがのしょうゆ漬け

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おつまみやパーティーにも使える魚介料理のレシピ「あじの酢〆」

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お弁当のおかずやおつまみにもなる鶏肉料理のレシピ「串なし塩焼き鳥」

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