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【材料】
里芋( 冷凍里芋でもOK)
ほたるいか(生でもOK)
だし汁
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【材料】
さんま
かいわれ大根
しょうが
【作り方】
さんまは…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
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【材料】
砂肝
しょうが
酒
しょうゆ
片栗粉
食用油
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【材料】
ズッキーニ
ウィンナーソーセージ
サラダ油
バター (又はマー…
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【材料】
長いも
めかぶ(味付きのもの)
【作り方】
長いもは、皮を…
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