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【材料】
ぶり(アラ又は切り身)
大根
しょうが
砂糖
みりん
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【材料】
いか(刺身用)
たらこ
酒
ゆずこしょう
【作り方】
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【材料】
あじ
玉ねぎ
ピーマン
にんじん
水菜
小麦粉
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【材料】
たけのこ(新物、ゆでたけのこでもOK)
米ぬか
赤唐辛子
食用…
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【材料】
豆腐
野沢菜漬け
うまみ調味料
白ごま
七味唐辛子
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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【材料】
いか(刺身用)
納豆
ゆずこしょう
しょうゆ
酒
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