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魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
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【材料】
さば(生で食べられるもの)
大根
にんじん
かいわれ大根
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【材料】
アボカド
まぐろ
かいわれ大根 (あれば)
わさび
しょうゆ
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【材料】
長いも
オリーブ油
塩
ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
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魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
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【材料】
カキ(加熱調理用)
ベーコン
塩
こしょう
小麦粉
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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