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【材料】
さんま
大根(おろして)
梅干し
大葉
青ねぎ
白…
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【材料】
えび
セロリ
酒
塩
しょうが汁(あれば)
片栗粉…
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【材料】
まぐろ(刺身用)
オクラ
大葉
塩
わさび
しょう…
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【材料】
いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。)
塩
酒
…
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【材料】
豆腐
豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK)
にら
サラダ油
みそ…
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【材料】
いわし(生で食べられる新鮮なもの、刺身用のものでもOK)
かいわれ大根
…
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【材料】
スモークサーモン
玉ねぎ(赤玉ねぎ、白でもOK)
酢
オリーブ…
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