こしあぶら - おかずナビ

カテゴリー：こしあぶら

山菜の酢みそかけ

【材料】こしあぶらこごみみそみりん砂糖酢【作り方】こしあぶらは、洗って、さっと茹でる。こごみも洗って、さっと茹でる。こしあぶらとこご…
山菜の天ぷら

【材料】こしあぶらこごみちくわ天ぷら粉食用油【作り方】こしあぶらは、洗ってはかまを取り、キッチンペーパーで水気を取る。（大きいものは適当な大きさに切っておく…
こしあぶらの和え物

春の山菜の苦味は、冬の間に溜った老廃物や脂肪を洗い流してくれると言われています。和え物に良し、天ぷらにして良しのこしあぶらも春の山菜の一つです。【材料】こしあぶら塩ごまドレッシング …

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おつまみやパーティにも使える魚介料理「かつおのたたきサラダ」のレシピ

魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…

我が家の定番料理

鶏肉料理のレシピ「鶏肉と長ねぎの照り煮」

【材料】鶏肉（もも肉）長ねぎ食用油砂糖しょうゆ酒…
鶏肉料理のレシピ「我が家の鶏の唐揚げ」

【材料】鶏肉（もも肉）にんにくしょうが酒うまみ調味料 …
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」

【材料】牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん卵パ…
お弁当にも使えるひき肉料理「我が家のコロッケ」のレシピ

ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
我が家の野菜たっぷりミートソース

【材料】スパゲッティ牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK）玉ねぎにんじん…

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晩酌のお供に

おつまみにもなるもう一品のレシピ「キャベツの芯のみそ和え」

【材料】キャベツみそ【作り方】キャベツの芯のところだけ（固い…
お弁当、おつまみ、パーティーにも使える豚肉料理「野菜の豚肉巻き」のレシピ

豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉（しゃぶしゃぶ用）、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で…
鶏レバーの甘辛煮

【材料】レバー（鶏）しょうが長ねぎみりん砂糖しょ…
おつまみやパーティーにも使えるひき肉料理のレシピ「我が家のぎょうざ」

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なすのチーズ焼き

【材料】なす食用油スライスチーズ（ピザ用のチーズでもOK）しょう…
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おつまみにもなるもう一品のレシピ「まぐろと長いものわさび醤油和え（２）」

【材料】まぐろ（刺身、ぶつ切りでもOK）長いも万能ねぎわさび …

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