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【材料】
砂肝
にんにくの芽
えのきたけ
食用油
塩
こしょ…
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【材料】
ぶり(アラ又は切り身)
大根
しょうが
砂糖
みりん
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キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
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【材料】
豚肉(ロース又は肩ロースの薄切り)
アスパラガス(グリーンアスパラ)
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魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
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【材料】
かつお(刺身)
大根
大葉
レモン
しょうゆ
レモ…
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【材料】
里芋( 冷凍里芋でもOK)
ほたるいか(生でもOK)
だし汁
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