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もう一品「里芋のごまみそ和え」です。ホクホクの里芋にねぎ入りごまみその甘みがからみ、美味しくいただけ…
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もう一品「なすとピーマンの揚げびたし」です。今日では一年中手に入るなすやピーマンは、元々は夏野菜です…
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【材料】
まぐろ(刺身、ぶつ切りでもOK)
長いも
万能ねぎ
わさび
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【材料】
長ねぎ
レバー(牛、豚、鶏のどれでもOK)
食用油
酒
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【材料】
長いも
オリーブ油
塩
ブラックペッパー (又はレッドペッパー…
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もう一品のレシピ「オクラいか納豆」です。ネバネバのオクラ、納豆といかの絶妙の組合せです。いかの透明感…
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【材料】
まぐろ(刺身用)
アボカド
長いも
大葉
【作り方】
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