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【材料】
いか(冷凍していない、生の新鮮ないかを使って下さい。)
塩
酒
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【材料】
オクラ
削り節
塩
めんつゆ
【作り方】
オク…
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【材料】
スモークサーモン
大根
きゅうり
レモン
【作り方】
…
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もう一品のレシピ「変わり奴」です。熱したごま油の香りが何とも言えない冷や奴の変わり種です。豆腐を温め…
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【材料】
なす
食用油
めんつゆ
大葉
みょうが
【作り方】…
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鶏肉料理「鶏もも肉の酒蒸し」です。夏の暑い時には冷蔵庫で汁ごと冷やしてもOKです。メインの料理の他、…
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もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
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