カテゴリー：ふき
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ふきと油揚げの煮物
【材料】 ふき 油揚げ だし汁 砂糖 みりん しょうゆ 【作り方】 ふきは、洗って、鍋に入る長さに切り、沸騰した湯に塩少々を入れて１～２分ゆでる。 すぐに水に… -
ふきのおかか煮
【材料】 ふき みりん 砂糖 しょうゆ 削り節 【作り方】 ふきは、洗って、鍋に入る長さに切り、沸騰した湯に塩少々を入れて１～２分ゆでる。 すぐに水に取り、水につけ… -
たけのことふきの煮物
【材料】 たけのこ ふき かいわれ大根 だし汁 しょうゆ みりん 塩 【作り方】 たけのこの穂先は、たてに適当な大きさに切る。 ふきは、さっと茹でて水に…
とっておきの料理
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おつまみやパーティーにも使えるもう一品のレシピ「スモークサーモンのマリネ（２）」
【材料】 スモークサーモン 玉ねぎ（赤玉ねぎ、白でもOK） 酢 オリーブ…
我が家の定番料理
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【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
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