カテゴリー：ふき
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ふきと油揚げの煮物
【材料】 ふき 油揚げ だし汁 砂糖 みりん しょうゆ 【作り方】 ふきは、洗って、鍋に入る長さに切り、沸騰した湯に塩少々を入れて１～２分ゆでる。 すぐに水に… -
ふきのおかか煮
【材料】 ふき みりん 砂糖 しょうゆ 削り節 【作り方】 ふきは、洗って、鍋に入る長さに切り、沸騰した湯に塩少々を入れて１～２分ゆでる。 すぐに水に取り、水につけ… -
たけのことふきの煮物
【材料】 たけのこ ふき かいわれ大根 だし汁 しょうゆ みりん 塩 【作り方】 たけのこの穂先は、たてに適当な大きさに切る。 ふきは、さっと茹でて水に…
とっておきの料理
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鶏もも肉の照焼き
【材料】 鶏肉（もも肉） 砂糖 酒 みりん しょうゆ 食用油…
我が家の定番料理
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ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆… -
彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。 【材料】 豚肉（… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 …
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