しょうが - おかずナビ

カテゴリー：しょうが

お弁当のおかずにも使える豚肉料理のレシピ「我が家の酢豚（４）」

彩り鮮やかな料理です。それぞれの食材の食感の違いをお楽しみ下さい。【材料】豚肉（ももかバラの角切り）玉ねぎこんにゃくにんじんれんこんたけのこスナップえん…
豚肉料理のレシピ「豚の冷しゃぶ（２）」

【材料】豚肉（しゃぶしゃぶ用）レタスみょうがトマト長ねぎ（あれば）しょうが（あれば）酒【作り方】レタスとみょうがは、せん切りにしておく。 …
魚介料理のレシピ「さばのみそ煮」

【材料】さば（切り身）しょうが酒みりん砂糖みそ【作り方】サバの切り身は、皮に斜め十字の切り込みを入れておく。しょうがは、薄切りにしておく。 …
おつまみにもなるもう一品のレシピ「焼き野菜のおひたし」

【材料】なすピーマンみょうがめんつゆおろししょうが【作り方】なすは、へたを取り、半分に切る。ピーマンは、半分に切って種を取る。グリルになすと…
豆腐料理のレシピ「豆腐の肉あんかけ」

【材料】豆腐豚ひき肉しいたけ長ねぎれんこん食用油だしつゆみそみりん（好みで）しょうが汁片栗粉【作り方】しいた…
お弁当にも使える豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」のレシピ

豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。【材料】豚肉（ロース薄切り）しょうがにんにくうまみ調味料しょうゆ酒 …
豆腐料理のレシピ「豆腐の中華風煮」

【材料】豆腐長ねぎしょうがきくらげ豚肉（豚小間）卵食用油中華スープの素片栗粉ごま油【作り方】豆腐は、大きめのさいの目…
鶏団子の茶碗蒸し

【材料】鶏ひき肉長ねぎしょうがほうれん草えび（むきえび）卵塩こしょう酒片栗粉だし汁【作り方】長ねぎとしょうが…
しめじとしょうがのごはん

【材料】しめじしょうが酒白だし【作り方】お米２合に対して、しめじ１袋位、しょうが２cm角位を用意する。しめじは、石突きを取って、小さくばらしておく。 …
おつまみにもなる魚介料理のレシピ「さんまの刺身」

【材料】さんまかいわれ大根しょうが【作り方】さんまは、新鮮なものを使い、三枚におろす。腹骨は包丁ですき取る。中骨は取りにくいので、中骨に沿って２本包丁を入れ、上と下…