過去の記事一覧
-
【材料】
わかめ
きゅうり
山菜ミックス
しょうゆ系ドレッシング
ごま油
【作り方】
わかめは、水につけてもどして(さっと熱湯にくぐらすと色がきれいになる)しぼり、ざく切…
-
【材料】
いか(刺身用)
たらこ
酒
ゆずこしょう
【作り方】
いかは、細切りにしておく。(又は、いかソウメンとして売っているものを使う。)
たらこは、皮をはずす。
…
-
【材料】
小松菜
なめこ
酒
塩
しょうゆ(好みで)
うま味調味料
【作り方】
なめこは、石突きを取り、酒、塩(好みでしょうゆ)、うま味調味料少々で、さっと濃い味の炒り煮にする。…
-
【材料】
スパゲッティ
ツナ缶
ブロッコリー
カリフラワー
マッシュルーム
トマト
きゅうり
玉ねぎ
にんにく(おろして)
塩
酢
オリーブ油
…
-
【材料】
スパッゲティ
キャベツ
ベーコン
エリンギ(あれば)
アンチョビ(ペースト)
乾燥バジル (あれば)
オリーブ油
塩
ブラックペッパー (好みで)
…
-
【材料】
えび
マッシュルーム
きゅうり
酒
塩
レモン果汁
しょうゆ系ドレッシング
ごま油
【作り方】
えびは、背わたを取り、からごと、酒、塩を入れた…
-
【材料】
鶏ひき肉
鮭
卵
酒
砂糖
しょうゆ
うまみ調味料
かいわれ大根 (又はさやえんどう、紅しょうがなど)
【作り方】
鍋に鶏ひき肉、酒少々、水少…
-
【材料】
アボカド
ブロッコリー
カリフラワー
貝柱水煮缶(ツナ缶でもOK)
マヨネーズ
塩
こしょう
とけるチーズ
【作り方】
アボカドは、種と皮をと…
-
【材料】
鶏ひき肉
たらこ
鮭
きゅうり
かいわれ大根
卵
しらす干し
【作り方】
家にあるお茶漬けに使えそうなものを総動員します。
お茶漬けですからお茶で…
-
【材料】
れんこん
削り節
砂糖
酒
しょうゆ
【作り方】
れんこんは、皮をむき、5mm~1cm幅に切って(大きさによって1/2~1/4にしてもよい)、酢水につけておく。
鍋にれ…
我が家の定番料理
-
【材料】
鶏肉(もも肉)
にんにく
しょうが
酒
うまみ調味料
…
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と…
ある日突然いかにはまりました!
- 登録されている記事はございません。
晩酌のお供に
-
【材料】
鶏肉(ささみ)
長ねぎ
ザーサイ(味付きのビン詰めでもOK)
…
-
【材料】
水菜
玉ねぎ
スモークサーモン(切り落としで充分)
ドレッシン…
-
魚介料理「かつおのたたきサラダ」です。かつお、レタス、大根、玉ねぎ、にんにく、大葉を使った料理で、見…
-
【材料】
油揚げ
長ねぎ
しょうゆ
【作り方】
油揚げは、焼き…
-
【材料】
鶏肉(もも肉)
長ねぎ
食用油
砂糖
しょうゆ
酒…
-
もう一品「焼きはんぺんの玉ねぎソース」です。ふんわりとしたはんぺんの食感と玉ねぎソースの香ばしい香り…
-
【材料】
ししゃも
大根(おろして)
大葉
梅干し
白だし(又はだ…
ページ上部へ戻る
Copyright © おかずナビ All rights reserved.
最近のコメント