過去の記事一覧
-
焼いてとろとろのなすにみそがよくからみます。ごまをふって、おつまみにもどうぞ。
【材料】
なす
みそ
砂糖
みりん
酒
ごま
食用油
【作り方】
なすは…
-
【材料】
なす
食用油
みそ
砂糖
しょうゆ
だしの素
たかの爪(好みで)
【作り方】
なすは、ヘタを取り、たて半分に切って皮のところ全体に斜めの浅い切り
水で5分位あく…
-
【材料】
玉ねぎ
食用油
バター
しょうゆ
【作り方】
玉ねぎは、皮をむき、1cm位の厚さに輪切りにする。
フライパンに油を熱し、玉ねぎをばらさずに並べて焼く。
中…
-
豚肉料理「野菜の豚肉巻き」です。豚肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、じゃがいも、ピーマンを使った料理で、メインの料理として使えます。お弁当のおかず、おつまみ、パーティー等にもどうぞ。
【材料】
豚肉 (しゃ…
-
【材料】
にんじん
バター
砂糖
塩
【作り方】
にんじんは、厚めの輪切り又はシャトー型に切る。
鍋ににんじんとかぶる位の水、バター、砂糖、塩一つまみを入れ、沸騰が続く程…
-
【材料】
白菜
たかの爪
食用油
砂糖
酢
うま味調味料
しょうゆ
【作り方】
白菜は、葉の芯のところだけ使う。芯の繊維の方向に包丁を入れ(繊維を切らないように)、1cm位の…
-
丼物「いわしの蒲焼丼」です。いわしの下ごしらえが苦手な方は、缶詰の「いわしの蒲焼」を使ってもOKです。ランチにもどうぞ。
【材料】
いわし
塩
小麦粉
食用油
しょうゆ
砂糖…
-
海産物料理「キャベツと鮭缶の蒸し煮」です。ホワイトソースの代わりにしょうゆをかけてもおいしくいただけます。ホワイトソースの場合は、パン食にもどうぞ。
【材料】
キャベツ
鮭缶
ホワイトソース …
-
色々な献立の副菜として使えて便利です。お弁当のおかずにもどうぞ。
【材料】
なす
みそ
食用油
酒
砂糖
しょうゆ
ごま油
ごま(すりごま、好みで)
【作り…
-
【材料】
なす
ザーサイ
長ねぎ(又は万能ねぎ)
しょうが
食用油
ごま
うま味調味料
しょうゆ
ごま油
【作り方】
なすは、ヘタを取り、一口大の乱切りにし、水に5分…
我が家の定番料理
-
【材料】
スパゲッティ
牛豚ひき肉(牛ひき肉でもOK)
玉ねぎ
にんじん…
-
ひき肉料理「我が家のコロッケ」をメインにした献立のヒントで、ほうれん草の海苔和え、きんぴらごぼう、豆…
ある日突然いかにはまりました!
- 登録されている記事はございません。
晩酌のお供に
-
【材料】
まぐろ(刺身用)
オクラ
大葉
塩
わさび
しょう…
-
【材料】
たこ(刺身用の生又はゆでだこ)
バジル
塩
オリーブ油
…
-
もう一品のレシピ「長いものせん切りサラダ6種」です。トッピングを工夫すれば、まだまだ色々できそうです…
-
【材料】
あじ
大根
にんじん
玉ねぎ
かいわれ大根
砂糖
…
-
【材料】
さば(生で食べられるもの)
大根
にんじん
かいわれ大根
…
-
【材料】
たこ(刺身用のゆでだこ)
かいわれ大根
酢
塩
こしょう…
-
【材料】
まぐろ(刺身、ぶつ切りでもOK)
長いも
万能ねぎ
わさび
…
ページ上部へ戻る
Copyright © おかずナビ All rights reserved.
最近のコメント