しし唐辛子のおかか炒め

しし唐辛子のおかか炒め-2015.7.27【材料】

  • しし唐辛子
  • 削り節
  • 食用油
  • うまみ調味料
  • しょうゆ

【作り方】

  1. しし唐辛子は、洗ってへたを取る。
  2. しし唐辛子にフォーク等で穴をあけておく(1つに2カ所位)。
  3. 少量の油を熱して、しし唐を炒める。
  4. 火が通ってしんなりしてきたら、削り節をたっぷり入れ、うまみ調味料としょうゆで味付けして出来上がり。

*お弁当・おつまみにもどうぞ

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