しし唐辛子の塩焼き
【材料】
- しし唐辛子
- 塩
【作り方】
- しし唐辛子は、洗ってへたを取る。
- しし唐辛子にフォーク等で穴をあけておく（１つに2カ所位）。
- 金串にさす。（このとき、へたのところを左右互い違いにさすと沢山させる。）
- 水にくぐらせ、（水を切りすぎると塩がのらないので）軽く水を切る。
- 塩をふりかけ、焼き網やロースター等で軽く焦げ目が付くまで焼く。
- 串からはずして器に盛る。
＊おつまみにもどうぞ
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
お弁当のおかずにもなるひき肉料理のレシピ「我が家のハンバーグ」
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ…
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 レバー（牛又は豚） にら もやし しょうが 長ねぎ … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ … -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
豚肉料理「我が家の豚肉のしょうが焼き」です。メインの料理のほか、お弁当のおかずにも使えます。 …
この記事へのコメントはありません。