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みそ汁の具のヒント（３）
みそ汁の具の組み合わせ例を紹介しています。
これらをヒントにして、色々な組み合わせを工夫なさってください。
- にら + 納豆
にらは２～３cmくらいに切り、仕上げにさっと火を通す。納豆もにらと一緒に仕上げに。 - にら + じゃがいも
にらは２～３cmくらいに切り、仕上げにさっと火を通す。じゃがいもは適当な大きさに切る。 - 白菜 + えのきたけ
白菜は太めのせん切りにする。えのきたけは半分に切ってからほぐす。 - 白菜 + 油揚げ
白菜は太めのせん切りに、油揚げは短冊に切る。 - 白菜
白菜は太めのせん切りにする。 - ほうれん草 + えのきたけ
ほうれん草はゆでて２～３cmに切る。えのきたけは半分に切ってからほぐす。 - ほうれん草 + しいたけ
ほうれん草はゆでて２～３cmに切る。しいたけは薄切りにする。 - もやし + 揚げ玉
もやしは根を取って。揚げ玉は椀に盛ってから仕上げに入れる。 - もやし + 油揚げ
もやしは根を取って。油揚げは短冊に切る。
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