ツナそうめん
【材料】
- そうめん
- ツナ缶（フレークでもOK）
- えのきたけ
- 長ねぎ
- みょうが
- かいわれ大根
- 食用油
- めんつゆ（市販のものでOK）
【作り方】
- ツナ缶（フレークでもOK）は、粗くほぐしておく。
- えのきたけは、石突きを取り、半分に切って根元をばらしておく。
- 長ねぎは、横半分に切って、斜め薄切りにしておく。
- フライパンに油を熱し、長ねぎ、ツナ、えのきたけの順に炒め、別皿に取ってさましておく。
- みょうがは、ななめ薄切りにして水にさらす。
- かいわれ大根は、根を切り落とし、半分の長さに切っておく。
- そうめんを茹で、水でよくもみ洗いし、水を切っておく。
- めんつゆ（市販のものでもOK）を丼に用意し、そうめんを入れて上に炒めた具をのせ、まわりにかいわれ大根をのせる。
- 水を切ったみょうがをちらして出来上がり。
＊ランチ・夜食にもどうぞ
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
【材料】 スパゲッティ 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん… -
【材料】 豚肉（ロース） 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
【材料】 豚肉（ももかバラの角切り） 玉ねぎ ピーマン にんじん … -
【材料】 豚ひき肉（できれば赤身） ぎょうざの皮 キャベツ 長ねぎ …
この記事へのコメントはありません。