ガーリックわかめ
【材料】
- わかめ
- にんにく
- ほたて貝柱
- 食用油
- ごま油
- しょうゆ
【作り方】
- わかめは、水につけてもどし、ざく切りにしておく。（やわらかくしすぎないで）
- にんにくは、みじん切りにしておく。
- 刺身用のほたて貝柱は、１口大に切っておく。
- フライパンに油とにんにくを入れ、焦がさないようににんにくを炒める。
- 貝柱を入れてさっと炒め、すぐにわかめも入れ、一緒に炒める。
- しょうゆとごま油少々で味付けして出来上がり。
ホタテ貝柱なしで、わかめだけでもよい。
＊おつまみにもどうぞ
＊献立のヒント（１）
- 主菜：鶏もも肉の照焼き
- 副菜：きゅうりのたたき２種
- 副菜：ガーリックわかめ
- 汁物：大根とえのきのみそ汁
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
とっておきの料理
-
豚肉料理のレシピ「アスパラとにんじんの豚肉巻き」
【材料】 豚肉（ロース又は肩ロースの薄切り） アスパラガス（グリーンアスパラ） …
我が家の定番料理
-
ひき肉料理「我が家のシュウマイ」です。豚ひき肉、長ねぎ、玉ねぎ、しいたけを使う料理で、メインの料理と… -
もう一品「我が家の肉じゃが」のレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を使った料理です。 … -
【材料】 鶏肉（もも肉） にんにく しょうが 酒 うまみ調味料 … -
【材料】 牛豚ひき肉（牛ひき肉でもOK） 玉ねぎ にんじん 卵 パ… -
ひき肉料理「我が家のコロッケ」です。じゃがいも、玉ねぎ、牛ひき肉を使った料理で、メインの料理だけでな…
この記事へのコメントはありません。