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【材料】
里芋( 冷凍里芋でもOK)
ほたるいか(生でもOK)
だし汁
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【材料】
あじ
塩
こしょう
片栗粉(又は小麦粉)
【作り方】
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魚介料理のレシピ「あじの酢〆」です。あじ(刺身用)、大根、にんじん、かいわれ大根、玉ねぎを使った料理…
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【材料】
いわし(生で食べられる新鮮なもの、刺身用のものでもOK)
かいわれ大根
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【材料】
スモークサーモン
大根
きゅうり
レモン
【作り方】
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【材料】
鶏肉(手羽先、チキンバー)
梅干し
砂糖
しょうゆ
酒
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【材料】
アボカド
納豆
青ねぎ
しょうゆ (納豆のたれでもOK)
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