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【材料】
あじ
塩
こしょう
片栗粉(又は小麦粉)
【作り方】
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冷や奴が食卓に上ると、豆腐屋さんが自転車に乗り、ラッパを吹きながら豆腐を売りにくる光景を懐かしく思い…
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キャベツの上にシュウマイをのせて蒸しますので、やわらかくなったキャベツも一緒に美味しくいただけます。…
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【材料】
豚ひき肉(できれば赤身)
ぎょうざの皮
白菜
ほうれん草
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おつまみにもなるもう一品のレシピ「セロリといかのくんせいの和え物」です。セロリのシャキシャキ感といか…
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魚介料理「いわしの梅しそ焼き」です。いわし、梅干し、大葉を使った料理で、メインの料理として使えます。…
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【材料】
長いも
めかぶ(味付きのもの)
【作り方】
長いもは、皮を…
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