おつまみにも使えるもう一品「野沢菜納豆」のレシピ
もう一品「野沢菜納豆」です。おつまみにもどうぞ。手元に納豆が無いときは、野沢菜を細かく刻んで七味唐辛子をふり、ごはんにかけても美味しくいただけます。こちらもおつまみになります。
【材料】
- 納豆
- 野沢菜漬け
- 白ごま（又は黒ごま）
- うまみ調味料
- しょうゆ（又は納豆のたれ）
【作り方】
- 野沢菜漬けは、細かくきざみ、軽く絞ってボールに入れ、うま味調味料、しょうゆ少々で味を付け、白ごま（黒ごまでもOK）をたっぷり混ぜ合わせる。（これに七味唐辛子をふって混ぜ、あつあつのごはんにかけても美味しい。）
- 納豆と野沢菜漬けを混ぜ合わせて出来上がり。
しょうゆ、納豆に添付のたれなどでどうぞ。
＊おつまみにもどうぞ
- 主菜：手羽先の簡単甘辛煮
- 副菜：白菜のレモン醤油かけ
- 副菜：野沢菜納豆
- 汁物：キャベツとえのきのみそ汁
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